A Cerpa é uma cervejaria do Pará que nos anos 90 fazia muito sucesso no norte do país. Era encontrada também em alguns bares do Sudeste. Tomei algumas nesta época e gostava muito. Era uma cerveja muito boa.
Mas infelizmente, depois que seu fundador alemão retornou para Alemanha, a empresa passou por muitas dificuldades e hoje esta tentando retornar ao mercado com novos investimentos.
E como sempre gostei das cervejas da Cerpa, resolvi testar a Cerpa Gold – Draft beer. As cervejas estilo “draft” são mais leves e refrescantes. São muito comuns nos EUA. Esta Cerpa segue o estilo, mas acho que ficou leve demais. Coloração amarelo pálido, quase sem espuma e um sabor um tanto “aguado”. Fiquei um pouco decepcionado pois esta cerveja não me lembrou nem um pouco a Cerpa do passado.
Estilo: Standard American Lager
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: baixo
Avaliada em lata de 350 ml
Origem: Brasil
