A evolução da lata de cerveja


intelectual copy Ainda comemorando os 80 anos da lata de cerveja, um vídeo que mostra a evolução nas latinhas de cerveja…

Anúncios

Cerveja em lata completa 80 anos


intelectual copy Em janeiro de 1935, as marcas de cerveja Krueger Finest Beer e Krueger Cream Ale começaram a comercializar as primeiras 2000 latinhas de cerveja em Richmond, Virginia (EUA). São 80 anos facilitando nossas vidas para carregar as bebidas com mais praticidade.

Claro que no começo a vida da cerveja dentro das latinhas não foi nada fácil, pois a bebida não se adaptava a nova embalagem e explodia dentro da lata.

As latas realmente nos trouxeram benefícios pois na compra delas, ao contrário das garrafas, não era exigido do consumidor o pagamento de depósito ou o vasilhame em troca. As latas eram mais fáceis de empilhar, ocupando menos espaço, mais duráveis e levavam menos tempo para gelar. Hoje elas respondem por 50% da produção de cervejas.

Atualmente há consumidores fiéis as garrafas de cervejas, pois elas não alteram o sabor da bebida. As latas, se amassadas podem alterar o sabor da cerveja. Melhores ou não do que as garrafas, o fato é que a lata de cerveja continuara nas prateleiras, juntamente com as garrafas, para a alegria de todos.

10395831_772089286161269_3328163794253270630_n

Antarctica Subzero lança freezer que gela cerveja em 8 minutos


intelectual copy A Antarctica Subzero, que é uma cerveja duplamente filtrada abaixo de zero grau, esta lançando o Turbo Freezer Sub Zero que promete deixar a cerveja “trincando” em apenas 8 minutos. O equipamento consegue gelar mais rápido porque mergulha as garrafas em um líquido refrigerado.

Por enquanto o equipamento será disponibilizado apenas na região nordeste do Brasil.

Angry Nuts IPA de Avelã


sorrindo copy  Testei a Angry Nuts IPA de Avelã, da cervejaria Suméria, no Food Truck And Prime Beer realizado último final de semana em São Paulo. Eu já provei (e gosto muito) da Olivia IPAlito da mesma cervejaria e por isso resolvi testar mais uma. Esta cerveja especial é uma IPA com adição de avelã que traz no seu rótulo  um esquilo com cara de bravo. Cerveja de coloração âmbar, brilhante e com boa formação e persistência de espuma, presença marcante de amargor de lúpulo, característica intrínseca ao estilo. Um pouco mais amarga do que a Olivia IPAlito.

Gostei da cerveja, até porque gosto do estilo IPA, mas ainda prefiro a Olivia IPAlito. No evento provei apenas o chopp da Angry Nuts.

bandeira-do-brasil
Origem: Brasil
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,4%
Amargor: forte
Temperatura de degustação: 12  a 14ºC

wpid-img_20150117_125118976.jpg

 

Mais uma cerveja para seu cão


piscada copy Já publicamos aqui no site uma reportagem sobre a Dog Beer produzida em Vassouras-RJ. Agora a novidade vem do Reino Unido: Snuffle – uma cerveja belga fabricada exclusivamente para cães.

“A Bélgica é famosa por sua cerveja”, diz o porta-voz Snuffle Stefaan Dielens”, portanto, para nós o objetivo é também ter a melhor cerveja para cães.

Esta cerveja especial é uma bebida sem nenhum teor de álcool e gás. Pode conter frango ou aroma de carne, vitamina B, óleos e minerais. Isto significa que a bebida não é apenas uma bebida segura para o seu animal de estimação, mas saudável também.

“Todos os ingredientes também são bons para as pessoas”, afirma Dielens. “Ela é feita em uma fábrica de cerveja, por isso é feito como a cerveja normal, só que não adiciona o álcool e o último ingrediente é carne ou frango.

“Mas você pode beber”, acrescenta Dielens. “Eu bebi uma garrafa de Snuffle – o gosto é parecido com caldo de galinha.”

Phuket lager Beer


sorrindo copy A cerveja Phuket lager Beer é a primeira cerveja regional da Tailândia e é produzida de acordo com a Lei de Pureza Alemã de 1516.

Uma cerveja que fica bonita no copo com sua coloração amarelo brilhante, espuma de média duração, aroma de lúpulo herbáceo, sabor levemente adocicado no início e amargo no final. Uma cerveja refrescante que combina com nosso atual verão. Me lembrou bastante a Stella Artois.

bandeira-tailandia-gr
Origem: Tailândia
Estilo: Premium American Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio
Disponível em garrafas de 330ml
Temperatura sugerida para degustação de 0 a 4°C

wpid-img_20150119_195137569.jpg