Insana Gold


sorrindo copy A cerveja Insana Gold me surpreendeu e me agradou bastante. Produzida em Palmas-PR, tem puro malte e lúpulo Saaz.

Cerveja com cor de cobre, espuma de consistente com média duração, aroma cítrico e um amargor equilibrado. Uma boa cerveja. Recomendo.

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Origem: Brasil (Palmas-PR)
Estilo: Premium American Lager
Teor Alcoólico: 5,5%
Amargor: baixo/médio
Temperatura de degustação: 2 a 5ºC

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Rogue Dead Guy


feliz copy A Rogue Dead Guy foi criada nos anos 90 para comemorar o dia dos mortos Maia. A cerveja fez tanto sucesso que passou a fazer parte da linha regular da cervejaria.

Cerveja de coloração marrom escura, espuma de boa duração e persistência, aroma de média densidade e boa duração, aroma leve de caramelo com médio amargor. Sou fã das cervejas da Rogue. Recomendo!

Ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: Helles Bock
Teor Alcoólico: 6,6%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 4 a 7ºC

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O trem da cerveja vai partir… corra que ainda dá tempo


piscada copy A cervejaria Bodebrown promove, neste sábado dia 24/10, mais uma viagem de trem pelo mundo das cervejas especiais tendo a paisagem da Serra do Mar, no Paraná, como plano de fundo.

O passeio vai até a histórica cidade de Morretes em vagões exclusivos da Bodebrown, com direito a degustação das melhores cervejas especiais, harmonização com queijos e pães feitos com levedura cervejeira, além de um almoço típico do litoral paranaense.

Esta é uma viagem especial comemorativa da 10ª Edição: BEER TRAIN 10 – HOPTOBERFEST SOBRE TRILHOS.

Confira a programação:
7h00 – Estação ferroviária Curitiba
12h30 – Almoço típico em Morretes
15h00 – Saída de Morretes (ônibus com ar condicionado)
17h00 – Estação ferroviária Curitiba

Corra que ainda dá tempo!

Mais informações: https://www.bodebrown.com.br/loja/beertrain/beertrain-outubro-2015.html

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BrewDog Dead Pony


feliz copy A cerveja escocesa BrewDog Dead Pony é fabricada com 3 lúpulos californianos. Uma Session APA típica com menos amargor, menor teor alcoólico e mais refrescante.

Experimentei esta cerveja quando estive no bar da BrewDog em São Paulo, depois de saborear a Jack Hammer. Caiu bem depois da pancada deliciosa da Jack. A Dead Pony tem cor de cobre, espuma de baixa duração e densidade, aroma de frutas tropicais e um equilibrado amargor. Mais uma bela cerveja da BrewDog.

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Origem: Escócia
Estilo: American Pale Ale
Teor Alcoólico: 3,8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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BrewDog Jack Hammer


feliz copy O nome Jack Hammer vem de um tipo de britadeira pneumática usada na construção civil. Nome perfeito para esta cerveja. A BrewDog Jack Hammer é uma pancada! São 100 IBU (Unidade Internacional de Amargor). Mais do que o paladar humano pode perceber. Na receita são 5 tipos de lúpulos.

Tive o imenso prazer de saborear esta cerveja no bar da BrewDog em São Paulo, acompanhado de um hot dog.  Além de fã das IPAs, também sou um fã da BrewDog… os caras são feras. Cerveja de coloração alaranjada, levemente turva, espuma de média duração e densidade, um delicioso aroma de pêssego e frutas cítricas, e aquele amargor tradicional do lúpulo. Sensacional! Uma puta cerveja!

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Origem: Escócia
Estilo: American India Pale Ale
Teor Alcoólico: 7,2%
Amargor: alto
Temperatura sugerida para degustação de 7 a 10°C

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Boulevard Single Wide IPA


feliz copy A cerveja Boulevard Single Wide IPA é produzida pela cervejaria Boulevard fundada em 1988 na cidade de Kansas nos Estados Unidos. Produzida no estilo American India Pale Ale, a cerveja Boulevard Single Wide IPA é a leitura da cervejaria para o estilo inglês IPA. Apresenta uma combinação de seis variedades de lúpulo.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de boa duração e persistência, aroma frutado (pêssego e maracujá) e médio amargor. Uma excelente IPA.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,7%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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Estreia hoje o programa Cervejantes. Não perca!


intelectual copy Começa hoje, as 20h30, no canal por assinatura +Globosat, um programa para os amantes da cerveja:  Cervejantes. O programa é uma bem-humorada competição entre equipes de cervejeiros em busca da cerveja perfeita para cada situação. Em cada episódio, o desafio de duas cervejarias é encontrar a fórmula perfeita para um evento específico, cada um ciceroneado por um convidado apaixonado pela gelada. Dois apresentadores, especialistas no assunto, ajudam as equipes na disputa, acompanhando todas as etapas do processo desde a receita, passando pela fabricação, até o rótulo e a apresentação no evento. Tim-tim, e que vença a melhor cerveja!

http://maisglobosat.globo.com/index.php/programacao

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