A cerveja Bier Hoff Jerimoon é um Pumpkin Ale produzida a partir de uma combinação de cinco diferentes tipos de maltes importados, abóbora caramelizada, além de especiarias como canela, cravo, noz-moscada, pimenta e gengibre. Pertence ao estilo Vegetable Beer e recebe o nome de Pumpkin por receber abóbora em sua formulação. Esse estilo de cerveja já é consagrado nos EUA e foi criado pelos primeiros colonos americanos, que na procura por ingredientes locais para suas cervejas, se voltaram para as abóboras, que eram abundantes, saborosas e nutritivas.
Cerveja de coloração âmbar, espuma de média formação e boa retenção, aroma de doce de abóbora, sabor destacado de canela e um leve amargor. Muito boa cerveja. Vale a pena provar.
Origem: Brasil (Curitiba-PR)
Estilo: Pumpkin Ale
Teor Alcoólico: 5,5%
Amargor: baixo/médio
Temperatura de degustação: 4 a 6ºC
