O maior colecionador de latas do mundo


intelectual copy O americano Jeff Lebo parece ser o maior colecionador de latas do mundo. Sua coleção, cuidadosamente guardada na Pensilvânia, tem aproximadamente 87000 latas…

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Mensagem de Natal


feliz copy Mais um ano se encerra, mais um ciclo se fecha e é tempo de fazer uma retrospectiva das cervejas de bebemos. É tempo de olhar para trás e rever os rótulos que foram consumidos, quais foram sensacionais e quais não desceram tão bem (importante guardar esta informação para não beber de novo). É tempo também de olhar para frente, refazer planos e vislumbrar novas geladas e novos amigos.

Nós do Balde de Cerveja agradecemos nossos seguidores, clientes e amigos, por mais uma ano de sucesso.

Um Feliz Natal e Ano Novo de muita paz, saúde, prosperidade e cervejas!

“A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e nos quer ver felizes”. – Benjamin Franklin.

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Dama Bier ESB


feliz copyA Dama Bier ESB é uma cerveja do estilo Extra Special Bitter, faz parte da família Ale, de origem tipicamente inglesa. Ganhadora da medalha de ouro no South Beer Cup 2015 na categoria ESB.

Mais uma cerveja que foi apreciada no EAP em São Paulo, diretamente do barril. Cerveja de coloração avermelhada, espuma de média densidade e duração, aroma frutado e de caramelo, e médio amargor. Foi acompanhada por um risoto de cogumelos. Uma bela parceria. Recomendo.

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Origem: Brasil (Piracicaba-SP)
Estilo: Extra Special Bitter
Teor Alcoólico: 5,8%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

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Bazar de Natal Beauty Star com Balde de Cerveja


piscada copyO Balde de Cerveja estará participando do Bazar de Natal Beauty Star, em Santos, neste sábado, dia 19 de dezembro. Compre seu presente de Natal com preços imperdíveis.
Na compra de um produto ou serviço preencha o cupom dos sorteios que acontecerão durante todo o evento com produtos de todos os expositores.
Salão de Beleza – Cervejas Especiais – Doces – Produtos de Beleza – Bijouterias – Bolsas – Mary Kay – Eudora – Perfumes Importados – Cama, Mesa e Banho – Lingerie – Roupas – Herbalife – Biquinis – Boticario – Natura – Avon – Corte – Escova – Manicure.

Passe por lá… Rua Euclides da Cunha, 276, Pompéia, Santos, SP a partir das 10h00.

https://www.facebook.com/events/1739590832946671/

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Visitando cervejarias italianas de bicicleta


piscada copy A empresa de turismo de bicicletas e cervejas Beercycling, com sede em Oregon (EUA), tem expandido seu alcance geográfico para além de Bélgica e Holanda para a crescente onde de cerveja artesanal da Itália. Seu novo roteiro, chamado de Seven Day Italian Passion Tour, estréia em 19 de abril de 2016, com uma segunda saída em 04 de outubro e vai visitar pelo menos cinco das cervejarias do país.

O passeio começa em Milão e termina em Roma, com grande parte da exploração pelo norte da Itália. A viagem é de bicicleta, com uma combinação de restaurantes, cultura e degustação de cerveja com percurso de aproximadamente 250 Km em terreno predominantemente plano. As paradas incluem Codogno, a sala de degustação oficial de Brewfist, onde os visitantes harmonizam cerveja com comida; e da Abadia Tre Fontane em Roma, a mais recente fábrica de cerveja trapista, aberta desde maio.

O preço é de US$ 2.300, inclui seis noites de alojamento, aluguel de bicicletas, veículos de apoio, degustações e algumas refeições. Os hóspedes que se inscreverem antes de 31 de dezembro receberão um desconto de US$ 200.

Gostou? Corra e faça sua reserva: http://beercycling.com

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Benediktiner Weissbier


sorrindo copyA Benediktiner Weissbier é uma cerveja de trigo tradicional alemã que segue desde 1330 a receita dos monges beneditinos.

Tem coloração avermelhada turva, espuma de média densidade e duração, aroma de banana e baixo amargor. Cerveja refrescante e macia. Desce muito bem. Recomendo.

Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.

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Origem: Alemanha
Estilo: German Weizen
Teor Alcoólico: 5,4%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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Sugestões de livros sobre cerveja para presentear no Natal


intelectual copy O Natal esta chegando e para ajudar a presentear os amantes da cerveja, montamos uma lista com 5 livros que falam sobre esta maravilhosa bebida:

1. As 100 Melhores Cervejas Brasileiras
O sommelier e especialista em cervejas Mauricio Beltramelli seleciona as cem melhores cervejas produzidas atualmente no país. Um bom guia para se aventurar pelo mundo da bebida e incorporar cervejas nacionais em suas receitas.

2. O Completo Manual da Cerveja
Neste guia você aprende como fabricar, artesanalmente, a própria cerveja. Conheça todas as etapas, os ingredientes e equipamentos necessários e inspire-se nas receitas selecionadas especialmente para você.

3. Cervejas, Brejas e Birras – Um Guia Para Desmistificar A Bebida Mais Popular do Mundo
Uma viagem saborosa entre as garrafas desse líquido precioso, inventado meio sem querer por mulheres da Idade da Pedra. Ao mesmo tempo em que apresenta as tradições e o que existe de melhor sendo feito pelas grandes cervejarias mundiais, o autor destaca a qualidade das promissoras microcervejarias artesanais brasileiras e desfaz mitos que há muito povoam as conversas de bar.

4. Cerveja – Guia Ilustrado Zahar
O mundo da cerveja: descubra as cervejas das importantes regiões produtoras e de áreas menos conhecidas. Questão de gosto: aprenda por que as cervejas têm gostos característicos e encontre seu favorito. Os produtores: conheça suas origens, histórias e processos específicos de fabricação. O guia ilustrado definitivo: dicas e informações de especialistas, sob o comando do expert Michael Jackson.

5. A Mesa do Mestre-cervejeiro – Descobrindo Os Prazeres Das Cervejas e Das Comidas Verdadeiras
Garret Oliver, mestre cervejeiro e a maior autoridade em cerveja nos EUA, revela por que a verdadeira cerveja, artesanal, é o melhor acompanhamento para qualquer refeição. Expõe seu processo de fabricação, sua história e apresenta os mais diferentes estilos de cerveja de todo o mundo. Demonstra como a cerveja artesanal, mais versátil do que vinho, realça os sabores da comida quando adequadamente combinada, criando harmonizações perfeitas. Um livro para os aficionados por cerveja e por culinária.

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