A Benediktiner Weissbier é uma cerveja de trigo tradicional alemã que segue desde 1330 a receita dos monges beneditinos.
Tem coloração avermelhada turva, espuma de média densidade e duração, aroma de banana e baixo amargor. Cerveja refrescante e macia. Desce muito bem. Recomendo.
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Origem: Alemanha
Estilo: German Weizen
Teor Alcoólico: 5,4%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C