Duvel Tripel Hop


indiferente copy A Duvel Tripel Hop é uma cerveja bastante especial, lançada anualmente com um terceiro lúpulo diferente. Os lúpulos base são o Saaz Saaz e o Styrian Golding. A versão 2015 tem como diferencial o lúpulo Equinox, e homenageia o fenômeno astronômico conhecido como equinócio. Este lúpulo é adicionado durante “dry hopping” para extrair aromas de lúpulo adicionais para a cerveja.

Cerveja de cor amarela viva, alta carbonatação, espuma de média densidade e persistência, aroma lupulado cítrico, elevado amargor e álcool aparente. Gosto de cervejas deste estilo, gosto de amargor, mas esta Duvel não me agradou tanto quanto eu esperava. Sei que vou contra a opinião geral, mas achei o amargor um pouco desequilibrado.

belgica
Origem: Bélgica
Estilo: Belgian Golden Strong Ale
Teor Alcoólico: 9,5%
Amargor: alto
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 10°C

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