Duvel Tripel Hop


indiferente copy A Duvel Tripel Hop é uma cerveja bastante especial, lançada anualmente com um terceiro lúpulo diferente. Os lúpulos base são o Saaz Saaz e o Styrian Golding. A versão 2015 tem como diferencial o lúpulo Equinox, e homenageia o fenômeno astronômico conhecido como equinócio. Este lúpulo é adicionado durante “dry hopping” para extrair aromas de lúpulo adicionais para a cerveja.

Cerveja de cor amarela viva, alta carbonatação, espuma de média densidade e persistência, aroma lupulado cítrico, elevado amargor e álcool aparente. Gosto de cervejas deste estilo, gosto de amargor, mas esta Duvel não me agradou tanto quanto eu esperava. Sei que vou contra a opinião geral, mas achei o amargor um pouco desequilibrado.

belgica
Origem: Bélgica
Estilo: Belgian Golden Strong Ale
Teor Alcoólico: 9,5%
Amargor: alto
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 10°C

20151228_102102.jpg

Publicado por Sidney Araujo

Um blog para quem gosta de beber cerveja, seja ela artesanal, premium ou mesmo aquela basicona no boteco da esquina. Também é um blog para os curiosos de plantão. Mas no final das contas o objetivo mesmo é brindar a VIDA!

Um comentário em “Duvel Tripel Hop

  1. Foi bom ler isso e ver que eu não fui o único a perceber que faltou algo nessa cerveja, qualidade tem de sobra porém acho que houve um desequilíbrio pelo excesso de teor alcoólico.

    Curtido por 1 pessoa

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.

%d blogueiros gostam disto: