Vedett Extra White


feliz copy A cerveja Vedett Extra White passa uma imagem contemporânea, mas é produzida pela tradicional Duvel. Uma curiosidade é que você pode enviar uma foto e ter mil garrafas impressas com ela. Infelizmente, apenas na Inglaterra você pode encomendar um pack de suas “próprias” Vedetts.

Cerveja de cor amarelo palha, turva, espuma baixa com média densidade e duração, leve aroma de coentro e trigo, baixo amargor com uma sensação de refrescância cítrica. Excelente cerveja.

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Origem: Bélgica
Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 4,7%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 5°C

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Saint Bier Belgian Golden Ale


sorrindo copy A Saint Bier Belgian Golden Ale é uma cerveja não filtrada, puro malte.

Cerveja de cor de cobre, espuma de média densidade e duração, aroma levemente frutado e baixo amargor. Eu esperava mais desta cerveja. É uma Belgian suave… minha esposa que não gosta deste estilo de cerveja, dessa ela gostou.

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Origem: Brasil (Forquilinha-SC)
Estilo: Belgian Golden Strong Ale
Teor Alcoólico: 5,5%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 3 a 6ºC

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Uma “máquina de café” para fazer sua própria cerveja


piscada copy Produzir cerveja em casa é muito divertido, mas sempre há o outro lado da moeda. Normalmente são feitos 20 litros de cerveja e nem sempre podem ficar do jeito que você queria. Lembrando que isso demora o dia inteiro. E depois de todo o processo de fabricação de cerveja, você ainda precisa limpar todo o “espaço de trabalho”.

Pensando nisso uma nova invenção holandesa, que é bem parecida com uma máquina de café expresso caseira, chamada MiniBrew foi criada para salvar seu dia. A pequena máquina automatizada executa todos os passos no processo de cerveja, é pequena o suficiente para caber em seu balcão de cozinha, é controlada por um aplicativo de smartphone, permite que você procure receitas, fontes de compra e monitora todo o processo. E pra facilitar ainda mais, o produto final vai diretamente para um pequeno barril, facilitando o armazenamento.

Acho que essa máquina ficaria muito bem na minha cozinha, se não fosse o preço salgado. A MiniBrew é vendida por $ 2780. Mais detalhes no site: http://www.minibrew.io

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