Bohemia 14-Weiss


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Poucos sabem, mas Petrópolis abriga a casa de veraneio de Santos Dumont. E foi para homenagear um dos maiores inovadores do Brasil e do mundo que foi criada a Bohemia 14-Weiss. Uma cerveja que irá desafiar o seu paladar assim como Dumont fez com a gravidade. Uma cerveja de trigo, refrescante e leve como os voos do 14-Bis.

Essa é a segunda série de cervejas artesanais lançadas pela Bohemia. A primeira (com Caá-Yari, Bela Rosa e Jabutipa) não me agradou muito, mas desta vez acertaram a mão. Cerveja de coloração turva alaranjada, espuma branca de boa formação e persistência, aroma frutado de banana, sabor de cravo e banana, um pouco cítrico e com baixo amargor. Não é uma weiss excepcional mas tem um bom custo benefício. Vale provar.

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Origem: Brasil
Estilo: German Weizen
Teor Alcoólico: 4,3%
Amargor: baixo (IBU 15)
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

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