Blondine Piña Colada


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O famoso drink Piña Colada é preparado com abacaxi, coco e rum. A cervejaria Blondine reinventou o drink criando a cerveja Blondine Piña Colada, uma Blond Ale, com adição de abacaxi e coco.

Cerveja de coloração alaranjada turva, espuma de baixa formação e persistência, aroma levemente cítrico, sabor levemente frutado e baixo amargor. Uma boa cerveja, refrescante, mas sem surpresas. Eu esperava mais com a presença do abacaxi e do coco. Quase não são percebidos.

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Origem: Brasil (Itupeva-SP)
Estilo: Belgian Blond Ale
Teor Alcoólico: 5,7%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 4 a 7ºC

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Invicta Hellbeirão


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Fundada em agosto de 2011 pelo experiente mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Joaquim da Silva, a Invicta, cervejaria de Ribeirão Preto-SP, tem despontado cada vez mais no cenário nacional, sendo reconhecida especialmente por produzir cervejas com qualidade e ousadia. A fábrica tem capacidade de produção de cerca de 120 mil litros por mês. O objetivo é atingir a marca de 500 mil litros por mês em cinco anos.

Sou fã da Invicta e gostei de todas as cervejas que provei deles. A Hellbeirão é mais uma que me agradou. Essa cerveja é uma homenagem à cidade de Ribeirão Preto-SP e seu clima sempre quente. É nesse calor que a cultura cervejeira ferve.

Cerveja de coloração dourada, espuma de média formação e persistência, aroma de lúpulo devido ao Dry Hopping, médio amargor e sabor equilibrado. Uma pilsner com um toque especial de lúpulo. Sensacional.

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Origem: Brasil (Ribeirão Preto-SP)
Estilo: German Pilsener com Dry Hopping
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 4 a 8ºC

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AB Inbev lança site para divulgar experiências cervejeiras


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A cervejaria AB Inbev lançou um portal para divulgar experiências cervejeiras por todo o mundo, chamado We All Love Beer. Estas experiências podem incluir visitas em plantações de malte ou lúpulo, fábricas, e também dicas de harmonização. A promessa é de inclusão também de experiências com marcas que não são do portfólio da multinacional. O objetivo é mostrar para as pessoas tudo o que envolve a cerveja e como são produzidas. Sessenta por cento dos consumidores de cerveja não sabem que a bebida contém ingredientes naturais.

A campanha foi lançada na Argentina com um Beer Tour, nome de divulgação de viagens cervejeiras. Em quatro dias, jornalistas e convidados visitaram campos de cevada e lúpulo. Além de Argentina, um mapa interativo dá indicações de experiências pelo mundo como Brasil, México, Estados Unidos e países da Europa e Ásia. Em breve novos roteiros no mapa, com especial atenção às rotas cervejeiras já estabelecidas, como na Região Serrana do Rio. O portal também vai exibir documentários curtos sobre o universo cervejeiro.

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