Barco Thai Weiss com Gengibre


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A Barco Thai Weiss com Gengibre é uma cerveja de trigo com um toque especial de gengibre. Ela faz parte série All Day Series da cervejaria, e foi produzida com lúpulos Tradition, Saaz e Hallertauer.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de boa formação e média persistência, alta carbonatação, aroma característico do estilo com toques de cravo e levemente de gengibre, sabor aromático com baixo amargor. O gengibre é bem discreto… eu esperava mais, mas talvez por ser uma raiz com sabor marcante, tenha sido adicionado com bastante cuidado.

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Origem: Brasil
Estilo: Weiss
Teor Alcoólico: 5,3%
Amargor: baixo (IBU 12)
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

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