Leffe – Blonde


O que falar da Leffe ? Sensacional! A receita é de 1240, produzida por monges na Bélgica. Logo, deve ser abençoada :). Espuma firme, aroma suave, pouco amarga e “bonita de se ver”. Uma cerveja para ser apreciada com tranquilidade. Recomendo. Nota 10. Estilo: Belgian Blond Ale Teor Alcoólico: 6,6% Amargor: baixo Disponível em garrafasContinuar lendo “Leffe – Blonde”

Origem da Brahma Granja Comary é questionada


Confesso que quando vi a propaganda da Brahma Granja Comary achei um pouco estranho. Plantar e colher uma boa cevada não é tão simples assim. Mas vamos aguardar o resultado final deste questionamento. Segue reportagem publicada no site da Exame. São Paulo – A edição especial da cerveja Brahma Granja Comary, cuja cevada foi promovidaContinuar lendo “Origem da Brahma Granja Comary é questionada”

Erdinger Champ


Excelente cerveja. A Erdinger Champ não deve ser comparada a Erdinger tradicional consumida no copo de meio litro. Apesar das duas cervejas serem de trigo, esta versão Champ foi produzida para beber direto na garrafa, principalmente quando você esta na balada. Eu tomei no copo mesmo porque gosto de ver a coloração das cervejas queContinuar lendo “Erdinger Champ”

Weihenstephaner Vitus


A Weihenstephaner Vitus é uma Weizenbock, elaborada com malte de trigo e cevada. Tem um toque frutado e sabor acentuado de cravo da índia. Fenomenal! Meu amigo César Almeida (ccesar.almeida@bol.com.br) recomenda. Estilo: Weizenbock Teor Alcoólico: 7,7% Cor: dourado Disponível em garrafas de 500ml Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C Preço médio: R$ 19,00Continuar lendo “Weihenstephaner Vitus”

Biritis


O rótulo da Biritis reflete bem a proposta da cerveja: alegre e descontraída como o próprio Mussum. É uma cerveja com aroma agradável, coloração alaranjada, espuma densa e sabor marcante. Me agradou. Recomendis. Nota 8,5 Estilo: Vienna Larger Teor Alcoólico: 4,8% Amargor: médio Disponível em garrafas de 600ml Origem: Brasil  

Curso on-line gratuito de cerveja


O site Sociedade da Cerveja tem um curso on line gratuito. São dois módulos: Conhecedor de cerveja e Harmonização com cerveja. Aprenda desde a história da cerveja a dicas de consumo por meio de vídeos, infográficos e muito mais. Ao concluir todos os módulos, você receberá um certificado exclusivo. Recomendo. academia.sociedadedacerveja.com.br  

Norte-americanos criam resfriador portátil para gelar cervejas enquanto se bebe


Empreendedores dos Estados Unidos criaram um protótipo de um resfriador de cervejas capaz de diminuir a temperatura da bebida em diversos graus dentro de alguns minutos. O produto ainda não está em fase de comercialização e conseguiu mais de US$ 26 mil em investimentos por meio do Kickstarter, plataforma online para o financiamento de projetos.Continuar lendo “Norte-americanos criam resfriador portátil para gelar cervejas enquanto se bebe”

Primeiro post – Baden Baden Golden


Para este primeiro post, escolhi uma cerveja que já conheço e pra mim é uma das melhores: Baden Baden Golden. Cerveja de trigo com canela. O aroma de canela combina muito bem com esta cerveja de sabor suave e levemente adocicado. Alguns podem achar estranho o aroma de canela, mas ele não “estraga” a cerveja.Continuar lendo “Primeiro post – Baden Baden Golden”