Eisenbahn Strong Golden Ale


O estilo de cerveja Strong Golden Ale foi desenvolvida originalmente pela cervejaria Moortgat, depois da 2a Guerra Mundial, como resposta à crescente popularização das cervejas pilsen. A Eisenbahn Strong Golden Ale segue à risca esse estilo belga, utilizando inclusive um fermento especial para este tipo de cerveja, que tiveram de ir buscar na Bélgica. CervejaContinuar lendo “Eisenbahn Strong Golden Ale”

Saint Bier Belgian Golden Ale


A Saint Bier Belgian Golden Ale é uma cerveja não filtrada, puro malte. Cerveja de cor de cobre, espuma de média densidade e duração, aroma levemente frutado e baixo amargor. Eu esperava mais desta cerveja. É uma Belgian suave… minha esposa que não gosta deste estilo de cerveja, dessa ela gostou. Origem: Brasil (Forquilinha-SC) Estilo:Continuar lendo “Saint Bier Belgian Golden Ale”

Duvel Tripel Hop


A Duvel Tripel Hop é uma cerveja bastante especial, lançada anualmente com um terceiro lúpulo diferente. Os lúpulos base são o Saaz Saaz e o Styrian Golding. A versão 2015 tem como diferencial o lúpulo Equinox, e homenageia o fenômeno astronômico conhecido como equinócio. Este lúpulo é adicionado durante “dry hopping” para extrair aromas deContinuar lendo “Duvel Tripel Hop”

Piraat


Piraat é uma “cerveja viva”, o que significa que, após a fermentação primária do barril, a cerveja também continua a evoluir durante a fermentação secundária na garrafa. Foi ganhadora da medalha de ouro noWorld Beer Cup 2012. Uma cerveja de coloração dourada alaranjada, aroma marcante de malte, espuma de boa formação e persistência, com médioContinuar lendo “Piraat”