Het Nest: SchuppenBoer


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Essa foi a primeira cerveja lançada pela Het Nest: SchuppenBoer. Receita foi adicionado coentro para criar uma cerveja encorpada e frutada, com um sabor ligeiramente amargo e picante.

Cerveja de cor opaca alaranjada, espuma de média formação e persistência, aroma frutado e doce. Na boca um amargor agradável. Recomendo.

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Origem: Bélgica
Estilo: Tripel
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: médio

St. Bernardus Tripel


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No início dos anos 1900, os trapistas fugiram do Mont des Cats na França e fugiram para Watou. Lá eles se instalaram na fazenda ‘Patershof’, a poucos passos da atual cervejaria. Eles renomearam sua nova casa como “Refúgio de Notre Dame de São Bernardo” e começaram a fazer queijo. Hoje, o St. Bernardus produz 4 milhões de litros de cerveja por ano.

Uma das suas maravilhosas cervejas é a St. Bernardus Tripel. Uma cerveja tradicional da abadia que segue o estilo clássico do tripel.  Cerveja de coloração amarelo palha, espuma de boa formação e persistência,  um aroma levemente adocicado e um sabor floral e frutado, no qual o amargo e o doce se fundem harmoniosamente. Uma cerveja  que surpreende.

belgica
Origem: Bélgica
Estilo: Belgian Tripel
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

Chimay Tripel


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A Chimay Tripel – cerveja trapista no estilo tripel – foi a criação mais recente, produzida na abadia Notre-Dame de Scourmont. Atualmente a Chimay é a segunda maior fábrica Trapista. O mosteiro possui o selo de autentica cerveja Trapista.

Cerveja de coloração avermelhada, levemente turva, espuma de boa formação e persistência, aroma e sabor  frutado cítrico, e médio amargor. Uma excelente cerveja trapista.

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Origem: Bélgica
Estilo: Belgian Tripel
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 6 a 8°C

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Triple Secret des Moines


feliz copy A garrafa remete as famosas cervejas belgas, mas é uma cerveja francesa. A Triple Secret des Moines, da cervejaria Brasserie Grain dOrge, é o resultado de uma receita guardada por séculos. A fermentação final na garrafa, com temperatura controlada permite a acidez. A cervejaria Brasserie Grain dOrge é uma cervejaria tradicional e familiar fundada em 1898 na cidade de Ronchin, nordeste da França.

Cerveja de coloração amarela clara, espuma média de baixa densidade, aroma de frutas cítricas e médio amargor. Apesar do teor alcoolico é uma cerveja suave.

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Origem: França
Estilo: Belgian Tripel
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 10°C

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