Weihenstephan Festbier


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Há quase mil anos, a Bavarian State Brewery Weihenstephan era a cervejaria do mosteiro dos monges beneditinos. Atualmente com o novo nome Royal Bavarian State Brewery é uma empresa dirigida pelo Estado sob o controle do governo bávaro. Como a mais antiga cervejaria ainda existente no mundo, ergue-se sobre a colina de Weihenstephan, cercada pelo centro de ciência Weihenstephan da Universidade Técnica de Munique. Uma tradição e cultura cervejeira única desenvolvida ao longo dos séculos. Hoje, os herdeiros de Korbinian usam a tecnologia moderna, mas nunca esquecem sua própria história e seus padrões elevados. Isso permite preparar uma variedade de cervejas da mais alta qualidade possível.

Entre os mais de 10 estilos disponíveis, destacamos a Weihenstephan Festbier. Uma lager de cor amarelo claro, espuma de baixa formação e densidade, aroma de malte, médio amargor e um pouco carbonatada. Segundo a cervejaria, esta é uma cerveja que representa verdadeiramente a maneira bávara de celebrar. Boa cerveja. Prost!

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Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5,8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 6 a 8°C

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AC/DC Premium


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A lendária banda australiana de rock, AC / DC, juntou-se à cervejaria alemã Karlsberg para lançar sua própria linha de cerveja. A cerveja AC/DC Premium vem em uma lata de 568 ml com um design inspirado no álbum “Rock Or Bust” lançado em 2014.

Cerveja de coloração amarelo ouro, espuma de boa consistência e médio amargor. Não é uma cerveja sensacional. É um lager básica que segue a lei da pureza alemã. Vale a pena provar principalmente pela bonita lata.

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Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio

Pistonhead Flat Tyre



As cervejas da Pistonhead são produzidas pela Brutal Brewing criada em 2011, no Reino Unido. Uma cervejaria que apoia artistas de todos os tipos. Eles amam a criatividade e a individualidade.

A cerveja Pistonhead Flat Tyre é uma lager com adição de lúpulo pelo processo de dry-hopped. Por isso tem médio amargor, é bem refrescante, pouca espuma e cor amarelo palha. Mas não me agradou muito.

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Origem: Inglaterra
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: médio
IBU: 26

Guinness Blonde



A tradição irlandesa encontrou o espírito americano para produzir a cerveja americana Guinness Blonde. A primeira cerveja de fusão da Guinness Discovery Series, a Guinness Blonde combina as melhores técnicas de fabricação de cerveja européias – inclusive com a famosa variedade de levedura Guinness – com os melhores lúpulos e maltes americanos. Cerveja colaborativa entre Guinness em Dublin e Cervejaria Latrobe, na Pensilvânia.

Cerveja típica american lager, com coloração âmbar, espuma fina de boa duração, aroma lupulado floral cítrico, amargor entre baixo e médio, e muito refrescante. Não é uma cerveja para ser comparada com a famosa Guinness Draught, mas vale a pena provar. Esta em especial foi degustada em quarto de hotel durante o verão na Califórnia.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: American Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: baixo/médio
Temperatura sugerida para degustação de 0 a 4°C

Krusovice 1:0


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A cervejaria Krusovice, localizada na cidade de mesmo nome, é uma das mais antigas cervejarias da República Tcheca fundada em 1581. Em 1583 tornou-se fornecedora oficial da corte do Rei Rudolf II, Rei da Bohemia  e Arquiduque da Áustria, o que proporcionou a cervejaria a utilização do símbolo da Coroa Imperial Austríaca. Atualmente a cervejaria pertence ao grupo Heineken.

A Krusovice 1:0 é uma excelente pilsen de coloração amarela levemante escura, creme de espuma de boa formação e persistência, aroma de malte, baixo amargor e muito refrescante. Uma cerveja perfeita para o nosso verão.

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Origem: República Tcheca
Estilo: Bohemian Pilsen
Teor Alcoólico: 4,2%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 2 a 4°C

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Devassa Tropical Lager Puro Malte


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Lager Puro Malte. Taí um rótulo que mostra que a cerveja foi produzida com apenas quatro ingredientes: água, lúpulo, malte e levedura. O que garante uma cerveja com mais harmonia, mais encorpada e uma cor muito mais dourada. Ela foi feita para o clima tropical. Equilibrada e refrescante ela harmoniza com praia, com bons amigos e com aquele fim de tarde especial.

Gostei da Devassa Tropical Lager Puro Malte quando provei pela primeira vez antes de compra pela Schin e posteriormente pela Kirin. Depois destas “compras” a fórmula mudou e não me agradou mais. Mas agora a Kirin resolveu alterar novamente a fórmula para fazer parte do grupo de cervejas puro malte. Gostei.

Cerveja de coloração amarelo vivo, espuma de média formação e persistência, leve aroma e sabor de cereais e lúpulo, com baixo amargor. Uma boa cerveja se comparada com as cervejas populares cheias de milho e aditivos químicos. Vale a pena.

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Origem: Brasil
Estilo: Standard American Lager
Teor Alcoólico: 4,4%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 0 a 4ºC

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Bernard Celebration


sorrindo copy Lançada em 1995 a cerveja da Republica Tcheca Bernard Celebration é considerada por muitos tchecos a melhor cerveja especial do país. O sabor e o aroma são delicados. Passa por processo de microfiltragem, que substitui a pasteurização, e por refermentação na garrafa. É uma fonte de vitaminas do grupo B, enzimas, oligoelementos e biocatalisadores. A fermentação leva de 7 a 10 dias, a maturação 30 dias e a fermentação em garrafas, 7 dias.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de boa formação mas de pouca persistência, aroma de malte, médio amargor com preseça de malte. Apesar dos elogios tchecos, não me agradou tanto. Eu esperava mais.

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Origem: República Tcheca
Estilo: Bohemian Pilsener
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 2 a 4°C

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