Beck’s


sorrindo copy A Cervejaria Beck (Brauerei Beck & Co) é uma cervejaria na cidade de Bremen, no norte da Alemanha. De propriedade de famílias locais até fevereiro de 2002, foi vendido à Interbrew por 1,8 bilhões de euros.


A cerveja Beck’s Lager é uma tradicional cerveja alemã, que segue a ‘Lei da Pureza da Cerveja’ — criada em 1516 pelo Duke Wilhelm IV da Baviera — a qual determina que uma cerveja deve ser produzida apenas com água, malte e lúpulo. Muita parecida com a Heineken tanto pela garrafa verde, como no sabor um pouco mais amargo. Mas comparando as duas ainda fico com a Heineken.

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Origem: Alemanha
Estilo: Standard American Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 0 a 4°C

Capunga Lager


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Recentemente estive em Pernambuco e visitando alguns mercados locais, conheci a Capunga, cervejaria artesanal pernambucana. E como sempre, olhei para a garrafa, gostei do desenho do rótulo e… bora provar.

Provei a cerveja Capunga Lager sentado na varanda do hotel em Porto de Galinhas/PE. Cerveja de coloração alaranjada, espuma de baixa formação e persistência, aroma de malte com médio amargor. Boa cerveja.

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Origem: Brasil
Estilo: American Lager
Teor Alcoólico: 5,6%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 4 a 7ºC
IBU: 22

Red Stripe Lager


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A primeira cerveja da marca Red Stripe foi produzida em 1928 e se tornou um marco na história da Jamaica. Esta cerveja jamaicana estabeleceu o padrão na fabricação local. Hoje a empresa é uma subsidiária do grupo HEINEKEN.

Essa garrafa em forma de xarope me chamou a atenção e tive que prová-la. A cerveja Red Stripe Lager é uma bela lager com espuma de média formação e duração, tem a cor amarelo vivo, um sabor leve de caramelo e baixo amargor. Uma cerveja que combina com a Jamaica e com o verão brasileiro. Vale provar.


Origem: Jamaica
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 4,7%
Amargor: baixo

Weihenstephan Festbier


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Há quase mil anos, a Bavarian State Brewery Weihenstephan era a cervejaria do mosteiro dos monges beneditinos. Atualmente com o novo nome Royal Bavarian State Brewery é uma empresa dirigida pelo Estado sob o controle do governo bávaro. Como a mais antiga cervejaria ainda existente no mundo, ergue-se sobre a colina de Weihenstephan, cercada pelo centro de ciência Weihenstephan da Universidade Técnica de Munique. Uma tradição e cultura cervejeira única desenvolvida ao longo dos séculos. Hoje, os herdeiros de Korbinian usam a tecnologia moderna, mas nunca esquecem sua própria história e seus padrões elevados. Isso permite preparar uma variedade de cervejas da mais alta qualidade possível.

Entre os mais de 10 estilos disponíveis, destacamos a Weihenstephan Festbier. Uma lager de cor amarelo claro, espuma de baixa formação e densidade, aroma de malte, médio amargor e um pouco carbonatada. Segundo a cervejaria, esta é uma cerveja que representa verdadeiramente a maneira bávara de celebrar. Boa cerveja. Prost!

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Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5,8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 6 a 8°C

AC/DC Premium


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A lendária banda australiana de rock, AC / DC, juntou-se à cervejaria alemã Karlsberg para lançar sua própria linha de cerveja. A cerveja AC/DC Premium vem em uma lata de 568 ml com um design inspirado no álbum “Rock Or Bust” lançado em 2014.

Cerveja de coloração amarelo ouro, espuma de boa consistência e médio amargor. Não é uma cerveja sensacional. É um lager básica que segue a lei da pureza alemã. Vale a pena provar principalmente pela bonita lata.

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Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio

Pistonhead Flat Tyre



As cervejas da Pistonhead são produzidas pela Brutal Brewing criada em 2011, no Reino Unido. Uma cervejaria que apoia artistas de todos os tipos. Eles amam a criatividade e a individualidade.

A cerveja Pistonhead Flat Tyre é uma lager com adição de lúpulo pelo processo de dry-hopped. Por isso tem médio amargor, é bem refrescante, pouca espuma e cor amarelo palha. Mas não me agradou muito.

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Origem: Inglaterra
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: médio
IBU: 26

Guinness Blonde



A tradição irlandesa encontrou o espírito americano para produzir a cerveja americana Guinness Blonde. A primeira cerveja de fusão da Guinness Discovery Series, a Guinness Blonde combina as melhores técnicas de fabricação de cerveja européias – inclusive com a famosa variedade de levedura Guinness – com os melhores lúpulos e maltes americanos. Cerveja colaborativa entre Guinness em Dublin e Cervejaria Latrobe, na Pensilvânia.

Cerveja típica american lager, com coloração âmbar, espuma fina de boa duração, aroma lupulado floral cítrico, amargor entre baixo e médio, e muito refrescante. Não é uma cerveja para ser comparada com a famosa Guinness Draught, mas vale a pena provar. Esta em especial foi degustada em quarto de hotel durante o verão na Califórnia.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: American Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: baixo/médio
Temperatura sugerida para degustação de 0 a 4°C