Brooklyn Summer Ale


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Mais uma cerveja perfeita da Brooklyn. Cerveja ideial para praia e churrascos. A Brooklyn Summer Ale é uma pale ale refrescante e saborosa feita para acompanhá-lo no verão. Produzida com cevada 100% britânica, com lúpulo alemão e americano.

Cerveja da cor do verão, amarelo vivo, espuma de boa formação e duração, aroma floral e médio amargor. Uma cerveja ensolarada, estilo Brooklyn. Recomendo!

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Origem: Estados Unidos
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 3 a 5°C

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Kunstmann Torobayo.


sorrindo copy A cervejaria chilena Kunstmann tem a maior variedade de cervejas do país. Uma das mais conhecidas é uma pale ale chamada Kunstmann Torobayo.

Cerveja de coloração âmbar, quase sem espuma, aroma frutado, leve sabor de caramelo e baixo amargor. É uma cerveja fácil de beber.


Origem: Chile
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,0%
Amargor: baixo
IBU: 12
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

Adnams Ghost Ship



Adnams é uma cervejaria criada em 1872 em Southwold, Suffolk, Inglaterra, por George e Ernest Adnams.  Tem uma produção anual de cerca de 85.000 barris.

A cerveja Adnams Ghost Ship foi inspirada em um dos pubs do Adnam em uma das aldeias mais assombradas do Reino Unido, o The Bell at Walberswick. Os traiçoeiros bancos de areia em volta de Walberswick e da costa de Suffolk estão cheios de destroços de navios de épocas passadas.

Esta cerveja tem média espessura de espuma, cor amarelo pálido, médio amargor e leve aroma cítrico. Não me conquistou.

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Origem: Inglaterra
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: médio
IBU: 26

Stone Tangerine Express IPA


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O que falar da Stone? Antes de falar sobre a cerveja, vamos falar um pouco sobre a cervejaria. Localizada em um lugarzinho chamado Escondido, ao lado de San Diego, a Stone Brewing conta com um belo pátio ao ar livre de 1 hectare. Disponibiliza 36 cervejas artesanais e especiais, além de refeições deliciosas preparadas em sua maior parte com produtos orgânicos. Não dá apenas vontade de ficar tomando cerveja por lá… dá vontade de morar nesse lugar. Fantástico.

A cerveja Stone Tangerine Express IPA contém literalmente tangerina. Um generoso purê de tangerina, que traz um sabor cítrico. Além das complexidades da tangerina é adicionado ainda uma pitada de abacaxi. Resumindo… uma puta cerveja!!! Na imagem da foto, foi acompanhada de alcachofra orgânica grelhada.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 6,7%
Amargor: alto
IBU 75
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

Sierra Nevada Pale Ale


feliz copy A Sierra Nevada Pale Ale é um verdadeiro ícone americano das cervejas artesanais e inspirou muitos outros cervejeiros e começar a revolução das cervejas nos Estados Unidos.

Cerveja de cor de cobre, espuma de baixa densidade e duração, aroma frutado levemente cítrico, típico de uma APA, médio amargor e sabor cítrico refrescante. Recomendo!

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Origem: Estados Unidos
Estilo: American Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,6%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

Confira também o vídeo desta avaliação no nosso canal do Youtube: Sierra Nevada Pale Ale

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Goose Island IPA


feliz copy A cerveja Goose Island IPA é uma cerveja norte-americana inspirada nas tradicionais Pale Ales que eram enviadas da Inglaterra para a Índia – altamente lupulada para preservar seu sabor distinto durante a longa viagem.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de baixa formação e boa densidade, aroma frutado e médio amargor. Mais uma bela IPA com merecidos 92 pontos no site Rate Beer. Recomendo.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,9%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 10°C

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Founders All Day IPA


feliz copy A Founders All Day IPA  tem a proposta de ser consumida a qualquer hora dia e em grandes quantidades. Uma IPA um pouco mais leve, com menos álcool. Uma cerveja de coloração alaranjada, espuma de média duração, aroma frutado (pêssego e maracujá), médio amargor, mas um pouco menos do que maioria das IPAs. Uma cerveja muito boa para quem quer começar no estilo IPA. Recomendo.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: Session India Pale Ale
Teor Alcoólico: 4,7%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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