Sierra Nevada Pale Ale


feliz copy A Sierra Nevada Pale Ale é um verdadeiro ícone americano das cervejas artesanais e inspirou muitos outros cervejeiros e começar a revolução das cervejas nos Estados Unidos.

Cerveja de cor de cobre, espuma de baixa densidade e duração, aroma frutado levemente cítrico, típico de uma APA, médio amargor e sabor cítrico refrescante. Recomendo!

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Origem: Estados Unidos
Estilo: American Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,6%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

Confira também o vídeo desta avaliação no nosso canal do Youtube: Sierra Nevada Pale Ale

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Goose Island IPA


feliz copy A cerveja Goose Island IPA é uma cerveja norte-americana inspirada nas tradicionais Pale Ales que eram enviadas da Inglaterra para a Índia – altamente lupulada para preservar seu sabor distinto durante a longa viagem.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de baixa formação e boa densidade, aroma frutado e médio amargor. Mais uma bela IPA com merecidos 92 pontos no site Rate Beer. Recomendo.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,9%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 10°C

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Founders All Day IPA


feliz copy A Founders All Day IPA  tem a proposta de ser consumida a qualquer hora dia e em grandes quantidades. Uma IPA um pouco mais leve, com menos álcool. Uma cerveja de coloração alaranjada, espuma de média duração, aroma frutado (pêssego e maracujá), médio amargor, mas um pouco menos do que maioria das IPAs. Uma cerveja muito boa para quem quer começar no estilo IPA. Recomendo.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: Session India Pale Ale
Teor Alcoólico: 4,7%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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Newcastle Brown Ale


sorrindo copy A Newcastle Brown Ale é uma das cervejas mais vendidas no Reino Unido. Tão tradicional que tem proteção geográfica, sendo a única cervejaria autorizada a produzir sob esta denominação.

Cerveja de cor marrom clara, espuma bege de média duração, aroma de caramelo e sabor levemente doce e suave… talvez suave demais. Uma boa cerveja mas faltou um pouco de corpo.

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.

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Origem: Inglaterra
Estilo: English Brown Ale
Teor Alcoólico: 4,7%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 550ml
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

Compre esta cerveja na loja virtual do Balde de Cerveja

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Brewdog – IPA Exp 366


feliz copy Mais um teste desta excelente cervejaria: Brewdog Exp 366. Esta cerveja faz parte de um Kit anual da Brewdog com 4 cervejas single hops (receitas com apenas um lúpulo) em que a base da receita é a mesma mudando apenas o lúpulo.
Esta IPA em especial foi feita com um lúpulo americano experimental. Tão novo que não tem nome e mantém o nome de teste.

Uma cerveja de coloração alaranjada, espuma de baixa consistência, aroma frutado de pêssego, médio amargor e um leve presença de álcool. Mais uma excelente IPA da Brewdog. Nota 10.

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Origem: Escócia
Estilo: American India Pale Ale
Teor Alcoólico: 7,2%
Amargor: médio
Disponível em garrafas de 330ml
Temperatura sugerida para degustação de 6 a 8°C

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Brewdog – Hello My Name is Zé


feliz copy Sou fã das cervejas da Brewdog e fui testar mais uma: Brewdog – Hello My Name is Zé. Uma cerveja colaborativa produzida com a cervejaria 2cabeças do Rio de Janeiro.

Uma India Pale Ale com maracujá de aroma frutado muito agradável, mas percebi pouco o maracujá. Coloração âmbar alaranjado, espuma de boa duração e no sabor o delicioso amargor característico das IPAs.

Nota 10. Recomendo sempre uma Brewdog.

Na loja virtual do Balde de Cerveja você pode comprar esta cerveja que faz parte do Kit de Fevereiro: www.baldedecerveja.lojaintegrada.com.br

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Origem: Escócia
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 6,4%
Amargor: médio
Disponível em garrafas de 330ml
Temperatura sugerida para degustação de 7 a 10°C

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Three Lions – India Pale Ale


feliz copy Deixei a Three Lions India Pale Ale para ser provada por último na lista das 4, porque esse estilo é o meu preferido. E não me decepcionei. Uma excelente cerveja de coloração âmbar mais escura do que a maioria das cervejas deste tipo, espuma de baixa formação, um agradável aroma frutado cítrico e amargor intenso (IBUs 50). Uma cerveja que não se esquece tão cedo.

Recomendo. Parabéns a cervejaria Three Lions pelas 4 produções. Excelentes.

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Origem: Brasil (São José dos Campos-SP)
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 7%
Amargor: alto
Temperatura de degustação: 12 a 14ºC

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