Brooklyn Summer Ale


Mais uma cerveja perfeita da Brooklyn. Cerveja ideial para praia e churrascos. A Brooklyn Summer Ale é uma pale ale refrescante e saborosa feita para acompanhá-lo no verão. Produzida com cevada 100% britânica, com lúpulo alemão e americano. Cerveja da cor do verão, amarelo vivo, espuma de boa formação e duração, aroma floral e médioContinuar lendo “Brooklyn Summer Ale”

Kunstmann Torobayo.


 A cervejaria chilena Kunstmann tem a maior variedade de cervejas do país. Uma das mais conhecidas é uma pale ale chamada Kunstmann Torobayo. Cerveja de coloração âmbar, quase sem espuma, aroma frutado, leve sabor de caramelo e baixo amargor. É uma cerveja fácil de beber. Origem: Chile Estilo: Pale Ale Teor Alcoólico: 5,0% Amargor: baixoContinuar lendo “Kunstmann Torobayo.”

Adnams Ghost Ship


Adnams é uma cervejaria criada em 1872 em Southwold, Suffolk, Inglaterra, por George e Ernest Adnams.  Tem uma produção anual de cerca de 85.000 barris. A cerveja Adnams Ghost Ship foi inspirada em um dos pubs do Adnam em uma das aldeias mais assombradas do Reino Unido, o The Bell at Walberswick. Os traiçoeiros bancosContinuar lendo “Adnams Ghost Ship”

Stone Tangerine Express IPA


O que falar da Stone? Antes de falar sobre a cerveja, vamos falar um pouco sobre a cervejaria. Localizada em um lugarzinho chamado Escondido, ao lado de San Diego, a Stone Brewing conta com um belo pátio ao ar livre de 1 hectare. Disponibiliza 36 cervejas artesanais e especiais, além de refeições deliciosas preparadas em suaContinuar lendo “Stone Tangerine Express IPA”

Sierra Nevada Pale Ale


A Sierra Nevada Pale Ale é um verdadeiro ícone americano das cervejas artesanais e inspirou muitos outros cervejeiros e começar a revolução das cervejas nos Estados Unidos. Cerveja de cor de cobre, espuma de baixa densidade e duração, aroma frutado levemente cítrico, típico de uma APA, médio amargor e sabor cítrico refrescante. Recomendo! Origem: EstadosContinuar lendo “Sierra Nevada Pale Ale”

Goose Island IPA


A cerveja Goose Island IPA é uma cerveja norte-americana inspirada nas tradicionais Pale Ales que eram enviadas da Inglaterra para a Índia – altamente lupulada para preservar seu sabor distinto durante a longa viagem. Cerveja de coloração alaranjada, espuma de baixa formação e boa densidade, aroma frutado e médio amargor. Mais uma bela IPA comContinuar lendo “Goose Island IPA”

Founders All Day IPA


A Founders All Day IPA  tem a proposta de ser consumida a qualquer hora dia e em grandes quantidades. Uma IPA um pouco mais leve, com menos álcool. Uma cerveja de coloração alaranjada, espuma de média duração, aroma frutado (pêssego e maracujá), médio amargor, mas um pouco menos do que maioria das IPAs. Uma cervejaContinuar lendo “Founders All Day IPA”

Newcastle Brown Ale


A Newcastle Brown Ale é uma das cervejas mais vendidas no Reino Unido. Tão tradicional que tem proteção geográfica, sendo a única cervejaria autorizada a produzir sob esta denominação. Cerveja de cor marrom clara, espuma bege de média duração, aroma de caramelo e sabor levemente doce e suave… talvez suave demais. Uma boa cerveja masContinuar lendo “Newcastle Brown Ale”

Brewdog – IPA Exp 366


Mais um teste desta excelente cervejaria: Brewdog Exp 366. Esta cerveja faz parte de um Kit anual da Brewdog com 4 cervejas single hops (receitas com apenas um lúpulo) em que a base da receita é a mesma mudando apenas o lúpulo. Esta IPA em especial foi feita com um lúpulo americano experimental. Tão novoContinuar lendo “Brewdog – IPA Exp 366”

Brewdog – Hello My Name is Zé


 Sou fã das cervejas da Brewdog e fui testar mais uma: Brewdog – Hello My Name is Zé. Uma cerveja colaborativa produzida com a cervejaria 2cabeças do Rio de Janeiro. Uma India Pale Ale com maracujá de aroma frutado muito agradável, mas percebi pouco o maracujá. Coloração âmbar alaranjado, espuma de boa duração e noContinuar lendo “Brewdog – Hello My Name is Zé”