Franziskaner Weissbier Dunkel


sorrindo copy As raízes da cervejaria Franziskaner remota de 1363. Foi neste ano que o cervejeiro Seidel Vaterstetter foi mencionado pela primeira vez como o dono da “cervejaria próxima aos Franciscanos” em Munich Residenzstrasse. O nome “Franziskaner” deriva do monastério Franciscano no outro lado da rua.

A cerveja Franziskaner Weissbier Dunkel tem coloração marrom escuro, turva, espuma de média formação e persistência, aroma de trigo e levemente de malte torrado e baixo amargor. Recomendo.

alemanha
Origem: Alemanha
Estilo: Dunkelweizen
Teor Alcoólico: 5,0%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 8 a 12°C

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Erdinger Weissbier Dunkel


feliz copy Sou fã da Erdinger e resolvi testar a Erdinger Weissbier Dunkel. Excelente! Cerveja de coloração marrom escuro, espuma consistente de boa duração e apesar de informarem que tem médio amargor, achei-a bastante suave. Uma cerveja refrescante e fácil de beber.

Também é uma cerveja de trigo mas com maltes tostados. Uma característica dessa cerveja é a segunda fermentação que é feita dentro da garrafa.

Uma cerveja típica alemã. Recomendo. Nota 9.

Estilo: Dunkel Weizen
Teor Alcoólico: 5,6%
Amargor: médio
Disponível em garrfas de 500ml
Preço médio: R$ 12,00
Origem: Alemanha

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Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel


feliz copyFalar o que da Paulaner ? Todas que provei até agora são ótimas. E a Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel não poderia ser diferente. Servida no copo que acompanha a garrafa, fica linda, com uma coloração marrom, espuma densa. Fiquei admirando ela no copo por alguns minutos antes de prová-la. Tem um aroma agradável de frutas e um leve amargor.

Recomendo. Nota 9.

Estilo: German Dunkelweizen
Teor Alcoólico: 5,3%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 500ml
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C
Preço médio: R$ 14,90
Origem: Alemanha

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