Tupiniquim Weiss Maracujá


 As cervejas de trigo, conhecidas por sua leveza e refrescância, são bebidas na Alemanha especialmente durante o verão. A Tupiniquim foi além e desenvolveu uma versão tropical desta cerveja, adicionando maracujá á receita e tornando ela ainda mais saborosa. Eu particularmente tenho consumido menos cerveja de trigo porque estou achando que são muito adocicadas, masContinuar lendo “Tupiniquim Weiss Maracujá”

Invicta Iniciação


Fundada em 2011 pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Joaquim da Silva, a cervejaria Invicta tem se destacado no cenário nacional. Eu particularmente gosto muitos dos rótulos da Invicta. Provamos a Invicta Iniciação, nome sugestivo para quem quer começar a provar cervejas artesanais. Cerveja de cor laranja, turva, espuma cremosa, aroma deContinuar lendo “Invicta Iniciação”

Kunstmann Trigo


A cervejaria chilena Kunstmann foi criada por colonizadores alemães e por sua origem não poderiam deixar de produzir uma típica cerveja alemã de trigo.  Kunstamann Trigo Cerveja com características tradicionais das cervejas de trigo com espuma de boa formação e persistência e aroma de banana e cereais. As exceções são a cor marrom e nãoContinuar lendo “Kunstmann Trigo”

Barco Thai Weiss com Gengibre


A Barco Thai Weiss com Gengibre é uma cerveja de trigo com um toque especial de gengibre. Ela faz parte série All Day Series da cervejaria, e foi produzida com lúpulos Tradition, Saaz e Hallertauer. Cerveja de coloração alaranjada, espuma de boa formação e média persistência, alta carbonatação, aroma característico do estilo com toques deContinuar lendo “Barco Thai Weiss com Gengibre”

Primator Weizenbier


As cervejas Tchecas são mais conhecidas pelo estilo Pilsner. Mas em um país apaixonado por cerveja, com grandes mestres cervejeiros e grandes cervejarias, é claro que produzem outros estilos também. E um estilo alemão foi o escolhido para produzir a Primator Weizenbier. Cerveja de coloração turva amarelo palha, espuma de boa formação e persistência, aromaContinuar lendo “Primator Weizenbier”

Bohemia 14-Weiss


Poucos sabem, mas Petrópolis abriga a casa de veraneio de Santos Dumont. E foi para homenagear um dos maiores inovadores do Brasil e do mundo que foi criada a Bohemia 14-Weiss. Uma cerveja que irá desafiar o seu paladar assim como Dumont fez com a gravidade. Uma cerveja de trigo, refrescante e leve como osContinuar lendo “Bohemia 14-Weiss”

Das Bier Weizen


Estava tudo lá em Gaspar-SC, região de Blumenau, o terreno, as lagoas do Schmitt Pesca & Lazer, o antigo casarão da família… e uma vontade danada de fabricar a própria cerveja. Era só juntar tudo num mesmo barril e fazer acontecer. E foi isso mesmo o que a Família Schmitt fez. E deu super certo.Continuar lendo “Das Bier Weizen”

Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb


A Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja. Pelo fato de conter menos lúpulo,Continuar lendo “Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb”

Benediktiner Weissbier


A Benediktiner Weissbier é uma cerveja de trigo tradicional alemã que segue desde 1330 a receita dos monges beneditinos. Tem coloração avermelhada turva, espuma de média densidade e duração, aroma de banana e baixo amargor. Cerveja refrescante e macia. Desce muito bem. Recomendo. Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura. Origem:Continuar lendo “Benediktiner Weissbier”

Burgman Midnight Riders Weiss


A Cervejaria Burgman se uniu ao motoclube Midnight Riders para lançar de um novo rótulo para a cerveja de trigo: Burgman Midnight Riders Weiss. Mas não é qualquer rótulo, mas sim um personalizado com o nome e brasão do grupo. O rótulo aliás é bem bacana e combinou muita bem com a cerveja. O rótuloContinuar lendo “Burgman Midnight Riders Weiss”