Eisenbahn Weizenbock


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Este estilo de cerveja vem da Doppelbock de alta fermentação e, assim como a Weizenbier, é uma cerveja com pelo menos 50% de trigo em sua composição. Foi criada em 1907, em Munique, usando sedimentos de levedura ainda ativos. A Eisenbahn Weizenbock é uma refinada cerveja escura de trigo com alto teor alcoólico, produzida com 6 tipos de malte.

Cerveja de coloração marrom, espuma de boa formação e persistência, aroma de caramelo torrado, sabor de café e caramelo, com amargor bem equilibrado. Uma excelente cerveja. Recomendo.

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Origem: Brasil (Blumenau-SC)
Estilo: Weizenbock
Teor Alcoólico: 8%
Amargor: equilibrado
Temperatura de degustação: 6 a 10ºC

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Erdinger Pikantus


sorrindo copy Feita para os amantes de cerveja forte, a alemã Erdinger Pikantus é marcante, devido ao uso de trigo escuro selecionado, maltes de cevada e um processo mais demorado de amadurecimento. Ela é ideal para ser consumida nos dias mais frios.

Cerveja de coloração marrom escuro, turva, espuma de boa formação e persistência, aroma de trigo e levemente de malte torrado e baixo amargor. Apesar do alto teor alcoólico é uma cerveja fácil de beber.

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Origem: Alemanha
Estilo: Weizenbock
Teor Alcoólico: 7,3%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

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