Invicta Iniciação


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Fundada em 2011 pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Joaquim da Silva, a cervejaria Invicta tem se destacado no cenário nacional. Eu particularmente gosto muitos dos rótulos da Invicta.

Provamos a Invicta Iniciação, nome sugestivo para quem quer começar a provar cervejas artesanais. Cerveja de cor laranja, turva, espuma cremosa, aroma de banana e cravo típicos deste estilo, baixo amargor e bastante refrescante.

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Origem: Brasil (Ribeirão Preto-SP)
Estilo: Weissbier
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 4 a 8ºC

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Pistonhead Full Amber



Mais uma cerveja da Pistonhead produzida pela Brutal Brewing, com lúpulos American Cascade, Citra e Centennial.03

Desta vez provamos a Pistonhead Full Amber.  Uma cerveja de coloração marrom, espuma de boa formação e persistência, aroma levemente frutado e com alto amargor (dry hopped). Uma boa cerveja mas bastante carbonatada.

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Origem: Inglaterra
Estilo: Amber Lager
Teor Alcoólico: 6%
Amargor: alto
IBU: 35

Roleta Russa Imperial IPA – salve 2019


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A Cerveja Roleta Russa é uma marca da Cervejaria Campo Bom – conhecida também, pela fabricação e produção da Cerveja Imigração. Seu nome surgiu do conceito de que produzem cervejas extremas com atitude e personalidade. Todas as garrafas tem tampa fliptop em formato de tambor de revólver, e a maioria dos estilos são IPA, indicadas para pessoas que gostam de cervejas extremas.

Pra começar 2019 com o pé direito, nosso primeiro post será desta cerveja maravilhosa: Roleta Russa Imperial IPA. Cerveja de cor âmbar levemente alaranjada, um pouco turva, espuma de média densidade e duração, aroma floral e cítrico, e tem amargor extremo, além do que a boca humana consegue captar: 120 IBU. Uma excelente cerveja para os fortes e apaixonados por amargor. Mais um detalhe… tudo isso com 8,2% de álcool.

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Origem: Brasil (Campo Bom-RS)
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 8,2%
Amargor: alto
IBU: 120
Temperatura de degustação: 5 a 8ºC

Kunstmann Trigo


A cervejaria chilena Kunstmann foi criada por colonizadores alemães e por sua origem não poderiam deixar de produzir uma típica cerveja alemã de trigo.  Kunstamann Trigo

Cerveja com características tradicionais das cervejas de trigo com espuma de boa formação e persistência e aroma de banana e cereais. As exceções são a cor marrom e não achei tão refrescante como a maioria desse estilo de cerveja.


Origem: Chile
Estilo: Weissbier
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: baixo
IBU: 16
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 8°C

Corsendonk Pater


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Produzido com todos os ingredientes naturais, incluindo os maltes de cevada Caramel, Pilsen e Munich, e os lúpulos Saaz, Kent e Hallertau. Esta é a Corsendonk Pater. Uma cerveja forte no estilo das clássicas cervejas trapistas da Bélgica. 
Idealmente, deve ser armazenado por pelo menos um ano e pode amadurecer por pelo menos cinco.

Uma cerveja especial com uma cor de vinho tino, aroma levemente frutado e defumado, sabor que lembra vinho do porto, passas e chocolate. Cerveja complexa e deliciosa. Recomendo!

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Origem: Bélgica
Estilo: Belgian Blond Ale
Teor Alcoólico: 6%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

Feliz Natal com muita cerveja



Que nesta Natal todos nós possamos trocar muito carinho, amor e boas energias! Que o bom velhinho ilumine está noite especial para alegrar todos os corações.

E claro que nesta noite não pode faltar cerveja. Seja ela especial ou não, não importa. O mais importante é celebrar está data. Lembre-se… se beber não dirija.

UM FELIZ NATAL!!!!

Kunstmann Bock


sorrindo copy Do grupo das pioneiras da cervejaria chilena Kunstmann,  esta cerveja estilo bock tem muita personalidade: Kunstamann Bock

Cerveja de coloração negra, espuma de boa formação e persistência, aroma de café e chocolate, sabor tostado e médio amargor bem equilibrado. Excelente cerveja.


Origem: Chile
Estilo: Bock
Teor Alcoólico: 5,3%
Amargor: médio
IBU: 19
Temperatura sugerida para degustação de 9 a 12°C