Coruja Noctua


Em 2014, a cervejaria gaucha Coruja completou uma década. E para comemorar, lançaram novas garrafas e novos produtos, entre eles a marcante Coruja Noctua. Já provei algumas cervejas da Coruja… algumas me agradaram, outras não. Mas essa é uma cerveja negra sensacional, com espuma de média duração e persistência, aroma defumado cítrico, forte amargor masContinuar lendo “Coruja Noctua”

Coruja Extra Viva


A cerveja Coruja Extra Viva é incrementada por dois tipos de malte, Vienna e Pilsen, um pouco mais alcoólica (6,5%) e contém ainda os lúpulos Galena e Perle. Cerveja de coloração âmbar, espuma de média formação e duração, leve aroma de lúpulo, médio amargor e uma leve presença de álcool no sabor. Provei esta cervejaContinuar lendo “Coruja Extra Viva”

Coruja Baca


A cerveja Coruja Baca é a primeira espécie da família Fora de Série da cervejaria Coruja. Uma Amber Lager libertária, que ousa ao unir a pitanga à cerveja, misturando uma fruta bem brasileira com a linguagem universal do lúpulo. Tive o prazer de experimentar esta deliciosa cerveja diretamente do barril no famoso bar A TocaContinuar lendo “Coruja Baca”