Um Spa de cerveja em Praga


feliz copy Tomar um banho de cerveja pode parecer como um trote de faculdade, mas em um Spa de cerveja em Praga isso é  uma experiência relaxante e com inúmeros benefícios à saúde.

O Spa Beerland na República Checa afirma que os efeitos medicinais da cerveja e seus ingredientes são conhecidos desde os tempos antigos. Lúpulo mantém os poros abertos e contribui para a vitalidade geral. A levedura de cerveja tem um efeito salutar no rejuvenescimento da pele.

As banheiras cheias de cerveja são mantidas quentes como em qualquer bom spa. Uma hora de tratamento custa um pouco mais de US$ 70.

Se quiser conhecer um pouco mais e fazer sua reserva…

http://www.pivnilaznespabeerland.cz/

Immerse yourself in a true spa naked beer. Bernard Beer Spa. Prague. One of the most representative aspects of the Czech Republi

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Stella Artois


piscada copy A Stella Artois é uma cerveja admirada por muitos consumidores. Eu não sou um grande admirador dessa cerveja, mas é claro que ela é melhor do que as populares vendidas no Brasil.

É uma cerveja tipo LAGER, origem belga, coloração amarelo claro, espuma branca de média duração e um certo retrogosto que não me agrada. É refrescante e combina muito bem com a famosa taça de Stella Artois.

Acho que a Stella Artois juntamente com a Heineken são as melhores opções de cervejas comparadas as “populares”, apesar do preço um pouco acima.

Os ingredientes da Stella Artois são água, malte, cereais não malteados, lúpulo e antioxidante INS 316.

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Origem: Brasil
Estilo: Premium American Lager
Teor Alcoólico: 5,2%
Amargor: baixo
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Karavelle Pilsen Premium


feliz copy Esta foi a semana Karavelle aqui em casa. Hoje testei a Karavelle Pilsen Premium. E como sempre uma cerveja muito boa. Cerveja de coloração amarelo vivo, espuma generosa de boa duração e baixo amargor. Uma cerveja refrescante como deve ser uma Pilsen.

Uma cerveja de baixa fermentação (LAGER), puro malte que segue a Lei da Pureza da Baviera, contendo apenas água, malte, lúpulo e fermento. Uma cerveja que combina com o clima brasileiro para acompanhar um churrasco ou um petisco na mesa do bar.

Recomendo. Nota 8,5

Estilo: Standard American Lager
Teor Alcoólico: 4.5%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 600ml
Temperatura sugerida para degustação de 2 a 3°C
Preço médio: R$ 9,90
Origem: Brasil

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Karavelle Red Ale Hell


feliz copy Gosto das cervejas da Karavelle e resolvi testar mais uma… Karavelle Red Ale Hell. Muito boa. Cerveja de coloração avermelha escura, espuma cremosa de boa duração, baixo amargor com aroma e sabor de malte caramelizado.

É uma cerveja de alta fermentação (ALE), sabor maltado, que contrasta com o frescor do lúpulo importado.

Recomendo. Nota 8

Estilo: English Pale Ale
Teor Alcoólico: 4.5%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 600ml
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 6°C
Preço médio: R$ 9,90
Origem: Brasil

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Receita para fazer cerveja em casa


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Muitas admiradores de cerveja pensam, algum dia, em produzir a sua própria cerveja. Não é difícil fazer uma cerveja… mas também não é tão simples assim.

Seguindo a ilustração abaixo, com os ingredientes e medidas corretos, bastante atenção e paciência, é possível produzir 10 litros de cerveja do estilo American Pale Ale. Claro que na produção cai muito bem uma cerveja gelada para acompanhar o processo. Seria como uma fonte inspiradora…

A reportagem completa da receita foi publicada na revista Galileu: http://revistagalileu.globo.com/Revista/noticia/2014/01/faca-sua-cerveja.html

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Ingredientes da Stella Artois


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A famosa cerveja de origem belga Stella Artois, usa ingredientes de primeiríssima qualidade, aliado a um processo de produção exclusivo, resultado da experiência de mais de 600 anos de tradição. Para cada litro de Stella Artois são usados 8 litros de água cuidadosamente tratada. A cevada – que dá origem ao malte que determina o sabor de Stella Artois – é importada e considerada a melhor do mundo. O lúpulo do tipo Saazner vem da República Tcheca e é o mais caro do mercado. Da Bélgica vem a levedura exclusiva de Stella Artois, a mesma usada na receita que impressionou os paladares mais exigentes anos atrás.

Os ingredientes da Stella Artois são água, malte, cereais não malteados, lúpulo e antioxidante INS 316.

 

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Hoegaarden


indiferente copyRecentemente li uma reportagem sobre as cervejas do estilo Witbier Belgas e resolvi testá-las e comprei a Hoegaarden Witbier. A reportagem era só elogios para este estilo, mas honestamente não me agradou tanto.

Witbier é um estilo de cerveja de trigo temperada com sementes de coentro e cascas de laranja, que nasceu na Bélgica há mais 400 anos e havia desaparecido por volta dos anos 1950.  Na aparência, tem cor amarelo turvo, como todas as cervejas de trigo, devido aos resíduos de levedura.  A espuma é cremosa e persistente, desde que a garrafa seja agitada no final (processo básico para servir cervejas de trigo).

Sou um apreciador de cervejas de trigo, como a Erdinger, mas a Hoegaarden não me agradou. Ela tem baixo amargor, sabor típico de trigo, mas há algum retrogosto que me deixou com aquela sensação de que ‘não quero mais uma”.

Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 4,9%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 330ml
Origem: Bélgica

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