Weihenstephan Festbier


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Há quase mil anos, a Bavarian State Brewery Weihenstephan era a cervejaria do mosteiro dos monges beneditinos. Atualmente com o novo nome Royal Bavarian State Brewery é uma empresa dirigida pelo Estado sob o controle do governo bávaro. Como a mais antiga cervejaria ainda existente no mundo, ergue-se sobre a colina de Weihenstephan, cercada pelo centro de ciência Weihenstephan da Universidade Técnica de Munique. Uma tradição e cultura cervejeira única desenvolvida ao longo dos séculos. Hoje, os herdeiros de Korbinian usam a tecnologia moderna, mas nunca esquecem sua própria história e seus padrões elevados. Isso permite preparar uma variedade de cervejas da mais alta qualidade possível.

Entre os mais de 10 estilos disponíveis, destacamos a Weihenstephan Festbier. Uma lager de cor amarelo claro, espuma de baixa formação e densidade, aroma de malte, médio amargor e um pouco carbonatada. Segundo a cervejaria, esta é uma cerveja que representa verdadeiramente a maneira bávara de celebrar. Boa cerveja. Prost!

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Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5,8%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 6 a 8°C

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Kunstmann Torobayo.


sorrindo copy A cervejaria chilena Kunstmann tem a maior variedade de cervejas do país. Uma das mais conhecidas é uma pale ale chamada Kunstmann Torobayo.

Cerveja de coloração âmbar, quase sem espuma, aroma frutado, leve sabor de caramelo e baixo amargor. É uma cerveja fácil de beber.


Origem: Chile
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,0%
Amargor: baixo
IBU: 12
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

AC/DC Premium


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A lendária banda australiana de rock, AC / DC, juntou-se à cervejaria alemã Karlsberg para lançar sua própria linha de cerveja. A cerveja AC/DC Premium vem em uma lata de 568 ml com um design inspirado no álbum “Rock Or Bust” lançado em 2014.

Cerveja de coloração amarelo ouro, espuma de boa consistência e médio amargor. Não é uma cerveja sensacional. É um lager básica que segue a lei da pureza alemã. Vale a pena provar principalmente pela bonita lata.

alemanha
Origem: Alemanha
Estilo: Lager
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio

FREIGEIST KÖPENICKIADE – Berliner Weisse



Produzida pela cervejaria Freigeist Bierkultur, a cerveja peculiar FREIGEIST KÖPENICKIADE resgata a velha Berlim Ocidental. Feita com uma forma antiga de trigo, possui uma acidez característica e já foi chamada por Napoleão Bonaparte de “Champagne do Norte”.

Cerveja de coloração amarelo palha, levemente turva, espuma de pouca duração e persistência, aroma de cereais e ervas, álcool de presença bastante suave, média carbonatção e sabor um tanto ácido e azedo demais para o meu paladar.

alemanha
Origem: Alemanha
Estilo: Berliner Weisse
Teor Alcoólico: 3,5%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 0 a 4°C

Papa Bento XVI comemora seus 90 anos tomando cerveja



O Papa Emérito Bento XVI, que renunciou ao cargo de líder da Igreja Católica em 2013, comemorou 90 anos de idade em pequena celebração realizada no Vaticano na última segunda-feira, 18, sem deixar de apreciar uma boa cerveja. A ‘festa’, que teve direito à tradicional cerveja bávara, contou com a presença do irmão mais velho do Santo Padre, o monsenhor Georg Ratzinger.

A comemoração coincidiu com a visita de Horst Seehofer, governador do Estado alemão da Baviera, terra natal de Bento XVI, ao Vaticano. Desde sua surpreendente renúncia por conta de problemas de saúde, o Papa vive em reclusão no Vaticano e faz poucas aparições públicas.

O primeiro Papa a renunciar do ofício em 600 anos de história do Vaticano, que chocou o mundo católico, fez aniversário no domingo de Páscoa, mas deixou para comemorar na segunda-feira. Ele estava feliz ao lado dos colegas e parentes.

PARABÉNS AO PAPA BENTO XVI.

Hofbrau Original


sorrindo copy Uma das mais tradicionais cervejas alemãs e uma das 6 cervejas que participam da Oktoberfest de Munique, a cerveja Hofbräu Original foi criada em 1589, produzida de acordo com a Lei de Pureza de 1516. Não possui qualquer tipo aditivo químico, corante, conservantes ou cereais não maltados.

Cerveja de coloração amarelo claro, espuma de média densidade e duração, aroma de malte e baixo amargor. Apesar do sucesso não sou muito fã… tem um retrogosto que não me agrada.

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Origem: Alemanha
Estilo: Munich Helles
Teor Alcoólico: 5,1%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb


feliz copy A Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja. Pelo fato de conter menos lúpulo, quando comparada com a maioria das Pilsen, as cervejas do tipo weiss proporcionam uma sensação gustativa mais suave e frutada.

Cerveja de coloração alaranjada turva, espuma de boa formaçõa e duração, aroma de banana e cravo, e  baixo amargor. Excelente cerveja. Recomendo.

alemanha
Origem: Alemanha
Estilo: German Weizen
Teor Alcoólico: 5,0%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C

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