Brooklyn Summer Ale


feliz copy
Mais uma cerveja perfeita da Brooklyn. Cerveja ideial para praia e churrascos. A Brooklyn Summer Ale é uma pale ale refrescante e saborosa feita para acompanhá-lo no verão. Produzida com cevada 100% britânica, com lúpulo alemão e americano.

Cerveja da cor do verão, amarelo vivo, espuma de boa formação e duração, aroma floral e médio amargor. Uma cerveja ensolarada, estilo Brooklyn. Recomendo!

Bandeira-dos-Estados-Unidos-2000px
Origem: Estados Unidos
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5%
Amargor: médio
Temperatura sugerida para degustação de 3 a 5°C

Anúncios

Quatro Marias Stout


sorrindo copy

Conheci esta deliciosa cerveja quando participei de um pedal por Jarinu com o pessoal do Tour da Roça, visitando o Sítio Quatro Marias. No site do sítio há pouca informação sobre a cerveja: “…cerveja artesanal que não contém aditivos químicos, e produzida com água leve e cristalina que nasce no próprio sítio.”

A Quatro Marias Stout é uma cerveja de cor negra, espuma de média formação e boa persistência, aroma tostado, médio amargor e baixa carbonatação. Uma excelente cerveja. Se passar pela região de Jarinu-SP, não deixe de visitar o Sítio Quatro Marias para provar esta cerveja.


Origem: Brasil (Jarinu-SP)
Estilo: Stout
Teor Alcoólico: sei lá, mas é equilibrado
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 6 a 8ºC

Bierbaum Dunkel


feliz copy
Em 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, a Cervejaria Bierbaum. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos.

A cerveja Bierbaum Dunkel tem cor escura, espuma de média formação, sabor levemente suave do malte torrado e baixo amargor. Leve e refrescante com sabor menos amargo. Este estilo de cerveja é original da região da Bavária, na Alemanha.

Origem: Brasil (Treze Tílias-SC)
Estilo: Dunkel
Teor Alcoólico: 5,8%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 4 a 8ºC

Invicta Iniciação


feliz copy
Fundada em 2011 pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Joaquim da Silva, a cervejaria Invicta tem se destacado no cenário nacional. Eu particularmente gosto muitos dos rótulos da Invicta.

Provamos a Invicta Iniciação, nome sugestivo para quem quer começar a provar cervejas artesanais. Cerveja de cor laranja, turva, espuma cremosa, aroma de banana e cravo típicos deste estilo, baixo amargor e bastante refrescante.

bandeira-do-brasil
Origem: Brasil (Ribeirão Preto-SP)
Estilo: Weissbier
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 4 a 8ºC

Kunstmann Trigo


A cervejaria chilena Kunstmann foi criada por colonizadores alemães e por sua origem não poderiam deixar de produzir uma típica cerveja alemã de trigo.  Kunstamann Trigo

Cerveja com características tradicionais das cervejas de trigo com espuma de boa formação e persistência e aroma de banana e cereais. As exceções são a cor marrom e não achei tão refrescante como a maioria desse estilo de cerveja.


Origem: Chile
Estilo: Weissbier
Teor Alcoólico: 4,5%
Amargor: baixo
IBU: 16
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 8°C

Feliz Natal com muita cerveja



Que nesta Natal todos nós possamos trocar muito carinho, amor e boas energias! Que o bom velhinho ilumine está noite especial para alegrar todos os corações.

E claro que nesta noite não pode faltar cerveja. Seja ela especial ou não, não importa. O mais importante é celebrar está data. Lembre-se… se beber não dirija.

UM FELIZ NATAL!!!!

Kunstmann Bock


sorrindo copy Do grupo das pioneiras da cervejaria chilena Kunstmann,  esta cerveja estilo bock tem muita personalidade: Kunstamann Bock

Cerveja de coloração negra, espuma de boa formação e persistência, aroma de café e chocolate, sabor tostado e médio amargor bem equilibrado. Excelente cerveja.


Origem: Chile
Estilo: Bock
Teor Alcoólico: 5,3%
Amargor: médio
IBU: 19
Temperatura sugerida para degustação de 9 a 12°C