Rogue Hazelnut Brown Nectar


feliz copy A cervejaria americana Rogue possui duas fazendas, localizadas no Oregon (EUA), onde cultiva os próprios ingredientes para a fabricação de suas cervejas: 7 variedades de lúpulos, cevada, centeio, abóbora, pimenta Jalapeños e mel. Por isso conseguem fabricar cervejas tão especiais.

Gosto muito das cervejas da Rogue e provar esta Rogue Hazelnut Brown Nectar só me fez mais fã dessa cervejaria. Uma cerveja muito especial de coloração marrom escura, espuma de média densidade com boa formação e retenção, aroma de avelã e caramelo, baixo amargor e sabor com notas de avelã e malte tostado. Excelente cerveja. Se encontrá-la para venda não deixe de comprar e provar.

Ingredientes: Água, malte achocolatado, lúpulo, levedura e extrato de avelã.

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Origem: Estados Unidos
Estilo: American Brown Ale
Teor Alcoólico: 6,2%
Amargor: baixo
Temperatura de degustação: 8 a 12ºC

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Angry Nuts IPA de Avelã


sorrindo copy  Testei a Angry Nuts IPA de Avelã, da cervejaria Suméria, no Food Truck And Prime Beer realizado último final de semana em São Paulo. Eu já provei (e gosto muito) da Olivia IPAlito da mesma cervejaria e por isso resolvi testar mais uma. Esta cerveja especial é uma IPA com adição de avelã que traz no seu rótulo  um esquilo com cara de bravo. Cerveja de coloração âmbar, brilhante e com boa formação e persistência de espuma, presença marcante de amargor de lúpulo, característica intrínseca ao estilo. Um pouco mais amarga do que a Olivia IPAlito.

Gostei da cerveja, até porque gosto do estilo IPA, mas ainda prefiro a Olivia IPAlito. No evento provei apenas o chopp da Angry Nuts.

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Origem: Brasil
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,4%
Amargor: forte
Temperatura de degustação: 12  a 14ºC

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