RIPA na chulipa


feliz copy A RIPA na chulipa, também conhecida apenas como RIPA (Rapadura India Pale Ale) é uma cerveja de alta fermentação inspirada nas IPA americanas. Na sua composição, além do malte de cevada, são adicionados rapadura e melado e uma generosa quantidade de lúpulos norte americanos e alemães. Dry-hopped com Mandarina Bavaria.

Cerveja de coloração alaranjada, espuma de boa duração e média densidade, excelente aroma de frutas e um agradável forte amargor, típico de uma IPA. Não consegui perceber a rapadura, mas achei uma excelente cerveja.

Ingredientes: Aguá, Malte de Cevada, Lúpulo, Melado e Rapadura

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Origem: Brasil
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 7%
Amargor: médio
Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

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Colorado Indica


sorrindo copyA cerveja Colorado Indica é uma tradicional India Pale Ale, lupulada e alcoólica, inspirada na escola inglesa de cervejas. Composta por lúpulo inglês, malte convencional e tostado e a rapadura brasileira.

Cerveja de coloração âmbar, espuma de boa formação e duração, média carbonatação, aroma de maracujá e no sabor o típico amargor das IPAs. Uma boa cerveja.

bandeira-do-brasil
Origem: Brasil (Ribeirão Preto-SP)
Estilo: India Pale Ale
Teor Alcoólico: 7%
Amargor: alto
Temperatura de degustação: 8 a 12ºC

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