Cooler subterrâneo para gelar cerveja


Uma idéia bem maluca, mas ao mesmo tempo interessante foi criada por uma startup dinamarquesa: eCool, uma engenhoca que funciona como um cooler subterrâneo, que dispensa energia elétrica e usa o isolamento natural da terra para conservar a temperatura da bebida.

Na dinamarca deve funcionar bem, mas para o nosso clima tropical acho que não resolver muito. Mas por curiosidade vale a pena ler a matéria publicada no site da Info: Cooler subterrâneo garante cerveja gelada — é só enterrar

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Leffe – Blonde


O que falar da Leffe ? Sensacional! A receita é de 1240, produzida por monges na Bélgica. Logo, deve ser abençoada :). Espuma firme, aroma suave, pouco amarga e “bonita de se ver”. Uma cerveja para ser apreciada com tranquilidade. Recomendo. Nota 10.

Estilo: Belgian Blond Ale
Teor Alcoólico: 6,6%
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 330ml
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 8°C
Origem: Bélgica

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Origem da Brahma Granja Comary é questionada


Confesso que quando vi a propaganda da Brahma Granja Comary achei um pouco estranho. Plantar e colher uma boa cevada não é tão simples assim. Mas vamos aguardar o resultado final deste questionamento. Segue reportagem publicada no site da Exame.

São Paulo – A edição especial da cerveja Brahma Granja Comary, cuja cevada foi promovida pela marca como plantada, cultivada e colhida no local de treino da seleção brasileira, está tendo sua origem questionada.

O Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar), que se reuniu nesta quarta-feira, julgará a denúncia de um consumidor que pede a comprovação da fonte do ingrediente, segundo porta-voz do órgão. A Ambev nega as acusações.

De aconrdo com o Conar, a fabricante deverá reunir provas de que a informação veiculada em anúncios e no rótulo da embalagem é verdadeira. O processo pode, se for o caso, ser arquivado. Caso a fonte não seja autêntica, o Conar pedirá alteração ou suspensão da publicidade do produto.

Além do processo no Conar, a mesma reclamação sobre a autenticidade da cerveja vem fazendo barulho na internet depois de post publicado pelo blogueiro Juca Kfouri. Segundo texto do colunista do UOL, ele protagonizou “dois dias e meio de procura incansável” pelas plantações de cevada no local, sem sucesso.

Segundo afirmou a Brahma em comunicado, a colheita aconteceu no começo do ano de 2014. “O cereal foi beneficiado, transformado em malte e utilizado na produção da cerveja. Se hoje não há cevada na Granja Comary, é justamente porque o cereal foi usado no produto que já está sendo comercializado no mercado”, diz o texto.

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http://exame.abril.com.br/marketing/noticias/origem-da-cevada-da-brahma-granja-comary-e-questionada

Erdinger Champ


Excelente cerveja. A Erdinger Champ não deve ser comparada a Erdinger tradicional consumida no copo de meio litro. Apesar das duas cervejas serem de trigo, esta versão Champ foi produzida para beber direto na garrafa, principalmente quando você esta na balada. Eu tomei no copo mesmo porque gosto de ver a coloração das cervejas que testo pela primeira vez. Ela tem a coloração um pouco opaca, típica das cervejas de trigo. Tem um aroma agradável e sabor refrescante. Recomendo. Nota 10.

Estilo: Weissbier
Teor Alcoólico: 4,7%
Aroma: Não marcante
Amargor: baixo
Disponível em garrafas de 330ml
Temperatura sugerida para degustação de 4 a 7°C
Preço médio: R$ 8,00
Origem: Alemanha

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Biritis


feliz copyO rótulo da Biritis reflete bem a proposta da cerveja: alegre e descontraída como o próprio Mussum. É uma cerveja com aroma agradável, coloração alaranjada, espuma densa e sabor marcante. Me agradou. Recomendis. Nota 8,5

Estilo: Vienna Larger
Teor Alcoólico: 4,8%
Amargor: médio
Disponível em garrafas de 600ml
Origem: Brasil

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Curso on-line gratuito de cerveja


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