Eisenbahn American IPA


Mais um bom exemplar da cervejaria Eisenbahn: Eisenbahn American IPA. Aprovada por vários especialistas, vencedora do Concurso Mestre Cervejeiro de 2013. Cerveja de coloração alaranjada turva, espuma de média formação e baixa persistência, aroma frutado cítrico e médio amargor. Origem: BrasilEstilo: American IPATeor Alcoólico: 6,9%Amargor: médioIBU: 40Temperatura de degustação: 5 a 7ºC

3ª São Paulo Oktoberfest


Começa no dia 20 de setembro (e vai até 6 de outubro) a 3ª São Paulo Oktoberfest, no Jockey Clube, com uma grande variedade de cervejas: serão 15 marcas de cervejas artesanais – revezando semanalmente – e mais 5 tipos de cerveja Eisenbahn. O evento tem ainda uma lista de artistas na programação musical –Continuar lendo “3ª São Paulo Oktoberfest”

Eisenbahn 5 anos


A Eisenbahn 5 anos, uma Amber Lager, foi criada para comemorar os 5 anos da cervejaria. É produzida com a técnica de dry hopping, ou seja, leva uma segunda adição de lúpulos aromáticos durante a maturação. Este estilo de cerveja é uma variação da Vienna Lager, desenvolvida por Anton Dreher, pouco depois de o fermentoContinuar lendo “Eisenbahn 5 anos”

Eisenbahn Flecheira


Cerveja vencedora do 6° Concurso Mestre Cervejeiro de 2015, a Eisenbahn Flecheira é uma Irish Red Ale que foi escolhida por especialistas como a melhor cerveja feita em casa entre mais de mil inscritas. Cerveja de coloração vermelho escuro, espuma de média formação e persistência, aroma leve de caramelo, encorpada com médio amargor. Vale provarContinuar lendo “Eisenbahn Flecheira”

Eisenbahn Strong Golden Ale


O estilo de cerveja Strong Golden Ale foi desenvolvida originalmente pela cervejaria Moortgat, depois da 2a Guerra Mundial, como resposta à crescente popularização das cervejas pilsen. A Eisenbahn Strong Golden Ale segue à risca esse estilo belga, utilizando inclusive um fermento especial para este tipo de cerveja, que tiveram de ir buscar na Bélgica. CervejaContinuar lendo “Eisenbahn Strong Golden Ale”

Azul terá cerveja Eisenbahn para comemorar Oktoberfest


Entrando no clima da Oktoberfest, a empresa aérea Azul iniciou no dia 5 a “degustação” gratuita de cerveja a bordo de suas aeronaves. A campanha, patrocinada pela cervejaria Eisenbahm, vai apenas até o dia 15 deste mês. Segundo a companhia, a bebida será oferecida em 80 voos até o final da promoção. As cervejas sãoContinuar lendo “Azul terá cerveja Eisenbahn para comemorar Oktoberfest”

Eisenbahn Weizenbock


Este estilo de cerveja vem da Doppelbock de alta fermentação e, assim como a Weizenbier, é uma cerveja com pelo menos 50% de trigo em sua composição. Foi criada em 1907, em Munique, usando sedimentos de levedura ainda ativos. A Eisenbahn Weizenbock é uma refinada cerveja escura de trigo com alto teor alcoólico, produzida comContinuar lendo “Eisenbahn Weizenbock”

Visitando o Vale da Cerveja – Santa Catarina


Recentemente visitamos o Vale da Cerveja na região de Blumenau-SC e pudemos confirmar que esta é uma das melhores regiões do país para beber uma boa cerveja. O tempo disponível não permitiu visitarmos todas as cervejarias da região, mas as cervejas provadas valeram muito a pena: Das Bier (Gaspar-SC), Blumenau, Eisenbahn, Zehn (Brusque-SC), Opa BierContinuar lendo “Visitando o Vale da Cerveja – Santa Catarina”

Eisenbahn Pilsen


A Eisenbahn Pilsen, por ser puro malte, tem características um pouco distintas das Pilsens comuns. O estilo Pilsen nasceu em 1842, na cidade de Pilsen, na República Tcheca, e foi a primeira Lager clara do mundo. Devido a sua leveza e baixo amargor, caiu no gosto da maioria e hoje é o estilo mais consumidoContinuar lendo “Eisenbahn Pilsen”

Rio de Janeiro terá Bar de Gelo no verão


A cervejaria Brasil Kirin vai refrescar o verão carioca com verdadeiro Bar de Gelo no 12 de Janeiro de 2016. O Prezunic da Barra, vai ter um bar feito totalmente de gelo até o dia 12 de março. A temperatura dentro do bar será de até 10ºC negativos. Claro que com essa temperatura, não seráContinuar lendo “Rio de Janeiro terá Bar de Gelo no verão”