Guinness Blonde


A tradição irlandesa encontrou o espírito americano para produzir a cerveja americana Guinness Blonde. A primeira cerveja de fusão da Guinness Discovery Series, a Guinness Blonde combina as melhores técnicas de fabricação de cerveja européias – inclusive com a famosa variedade de levedura Guinness – com os melhores lúpulos e maltes americanos. Cerveja colaborativa entreContinuar lendo “Guinness Blonde”

Saint Patrick – Bolo e brigadeiro de Guinness


Nesta semana especial de St. Patrick, duas receitas de doces feitos com cerveja Guinness. Faça porque vale a pena. Não esqueça de abrir uma Guinness para acompanhar… Um brinde a Saint Patrick! Bolo de chocolate com Guinness Ingredientes: 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo 1 xícara (chá) de Açúcar 170g de Iogurte Natural ½Continuar lendo “Saint Patrick – Bolo e brigadeiro de Guinness”

Um pouco sobre a vida de Arthur Guinness – pai da cerveja Guinness


Arthur Guinness nasceu em uma família de fabricantes de cerveja. Quando jovem, Arthur aprendeu a natureza do fermento, de tempos e temperaturas de torrefação da cevada, e da necessidade de lúpulos importados, um elemento crucial na cerveja e que não é nativo na Irlanda. No final dos anos 20, Arthur estava pronto para tornar seuContinuar lendo “Um pouco sobre a vida de Arthur Guinness – pai da cerveja Guinness”

Vai para Irlanda ? Não deixe de passar pela Guinness Storehouse


Se você planeja fazer uma viagem pela Europa passando pela Irlanda, não deixe de visitar uma das mais famosas cervejarias do mundo: Guinness A Guinness Storehouse é provavelmente a atração turística número de Dublin, capital da Irlanda. Neste edíficio você pode conhecer a história da bebida, antigas e atuais garrafas, métodos de produção e degustação.Continuar lendo “Vai para Irlanda ? Não deixe de passar pela Guinness Storehouse”

Composição da Guinness tem bexiga de peixe


 A famosa cerveja escura irlandesa Guinness, tem em sua composição água, cevada, lúpulo, levedura de cerveja, xarope de milho e é tratada com depuradores isinglass (um tipo de colágeno extraído da bexiga de peixes). A bexiga de peixe é utilizada para acelerar o processo de clarificação da cerveja. O xarope de milho funciona como umContinuar lendo “Composição da Guinness tem bexiga de peixe”

Por dentro da fábrica da Guinness


Um vídeo para assistir com calma, de preferência tomando um Guinness, pois são 45 minutos de um documentário da National Geographic mostrando como é produzida a cerveja escura mais famosa. O vídeo esta em inglês e pode ser ativada a legenda em inglês também. Mas mesmo para quem não entende nada da língua, vale aContinuar lendo “Por dentro da fábrica da Guinness”

Guinness


Nunca gostei cerveja escura, mas resolvi testar a mais famosa. Realmente ela tem um sabor especial. A Guinness é uma cerveja bastante interessante. Eu recomendaria até para pessoas que não gostam de cerveja. Ela tem um sabor suave, aveludado e com um toque especial de café. E a espuma? Quando o anel da lata deContinuar lendo “Guinness”