Red Stripe Lager


A primeira cerveja da marca Red Stripe foi produzida em 1928 e se tornou um marco na história da Jamaica. Esta cerveja jamaicana estabeleceu o padrão na fabricação local. Hoje a empresa é uma subsidiária do grupo HEINEKEN. Essa garrafa em forma de xarope me chamou a atenção e tive que prová-la. A cerveja RedContinuar lendo “Red Stripe Lager”

Brooklyn Summer Ale


Mais uma cerveja perfeita da Brooklyn. Cerveja ideial para praia e churrascos. A Brooklyn Summer Ale é uma pale ale refrescante e saborosa feita para acompanhá-lo no verão. Produzida com cevada 100% britânica, com lúpulo alemão e americano. Cerveja da cor do verão, amarelo vivo, espuma de boa formação e duração, aroma floral e médioContinuar lendo “Brooklyn Summer Ale”

Quatro Marias Stout


Conheci esta deliciosa cerveja quando participei de um pedal por Jarinu com o pessoal do Tour da Roça, visitando o Sítio Quatro Marias. No site do sítio há pouca informação sobre a cerveja: “…cerveja artesanal que não contém aditivos químicos, e produzida com água leve e cristalina que nasce no próprio sítio.” A Quatro MariasContinuar lendo “Quatro Marias Stout”

Weihenstephan Festbier


Há quase mil anos, a Bavarian State Brewery Weihenstephan era a cervejaria do mosteiro dos monges beneditinos. Atualmente com o novo nome Royal Bavarian State Brewery é uma empresa dirigida pelo Estado sob o controle do governo bávaro. Como a mais antiga cervejaria ainda existente no mundo, ergue-se sobre a colina de Weihenstephan, cercada peloContinuar lendo “Weihenstephan Festbier”

Bierbaum Dunkel


Em 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, a Cervejaria Bierbaum. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos. A cerveja Bierbaum Dunkel tem cor escura, espuma de média formação, sabor levemente suaveContinuar lendo “Bierbaum Dunkel”

Invicta Iniciação


Fundada em 2011 pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira e pelo empresário Ismael Joaquim da Silva, a cervejaria Invicta tem se destacado no cenário nacional. Eu particularmente gosto muitos dos rótulos da Invicta. Provamos a Invicta Iniciação, nome sugestivo para quem quer começar a provar cervejas artesanais. Cerveja de cor laranja, turva, espuma cremosa, aroma deContinuar lendo “Invicta Iniciação”

Pistonhead Full Amber


Mais uma cerveja da Pistonhead produzida pela Brutal Brewing, com lúpulos American Cascade, Citra e Centennial.03 Desta vez provamos a Pistonhead Full Amber.  Uma cerveja de coloração marrom, espuma de boa formação e persistência, aroma levemente frutado e com alto amargor (dry hopped). Uma boa cerveja mas bastante carbonatada. Origem: Inglaterra Estilo: Amber Lager Teor Alcoólico:Continuar lendo “Pistonhead Full Amber”

Roleta Russa Imperial IPA – salve 2019


A Cerveja Roleta Russa é uma marca da Cervejaria Campo Bom – conhecida também, pela fabricação e produção da Cerveja Imigração. Seu nome surgiu do conceito de que produzem cervejas extremas com atitude e personalidade. Todas as garrafas tem tampa fliptop em formato de tambor de revólver, e a maioria dos estilos são IPA, indicadas para pessoasContinuar lendo “Roleta Russa Imperial IPA – salve 2019”

Kunstmann Trigo


A cervejaria chilena Kunstmann foi criada por colonizadores alemães e por sua origem não poderiam deixar de produzir uma típica cerveja alemã de trigo.  Kunstamann Trigo Cerveja com características tradicionais das cervejas de trigo com espuma de boa formação e persistência e aroma de banana e cereais. As exceções são a cor marrom e nãoContinuar lendo “Kunstmann Trigo”

Corsendonk Pater


Produzido com todos os ingredientes naturais, incluindo os maltes de cevada Caramel, Pilsen e Munich, e os lúpulos Saaz, Kent e Hallertau. Esta é a Corsendonk Pater. Uma cerveja forte no estilo das clássicas cervejas trapistas da Bélgica. Idealmente, deve ser armazenado por pelo menos um ano e pode amadurecer por pelo menos cinco. Uma cervejaContinuar lendo “Corsendonk Pater”