Os amantes de uma cerveja de malte marcante certamente apreciam uma HertenHeer. Esta cerveja tem um sabor distinto e amargo, com uma abundância dos melhores tipos de lúpulo da Europa. Sem ervas adicionadas, esta cerveja ainda tem um sabor longo, picante e amargo. Mais um belo exemplar da cervejaria belga Het Nest. Origem: BélgicaEstilo: BelgianContinuar lendo “Het Nest HertenHeer”
Arquivos da tag:lupulo
Beck’s
A Cervejaria Beck (Brauerei Beck & Co) é uma cervejaria na cidade de Bremen, no norte da Alemanha. De propriedade de famílias locais até fevereiro de 2002, foi vendido à Interbrew por 1,8 bilhões de euros. A cerveja Beck’s Lager é uma tradicional cerveja alemã, que segue a ‘Lei da Pureza da Cerveja’ — criadaContinuar lendo “Beck’s”
Het Nest KoekeDam
A Het Nest KoekeDam é uma mistura de fermento francês, lúpulo americano e uma pequena quantidade de malte. Cerveja de coloração amarelo claro, boa formação de espuma, aroma de leveduras, frutas cítricas, lúpulo floral e malte. Gosto de lúpulo floral e frutas cítricas. Cerveja muito refrescante! Origem: BélgicaEstilo: SaisonTeor Alcoólico: 6,5%Amargor: médioIBU: 40
Tupiniquim Weiss Maracujá
As cervejas de trigo, conhecidas por sua leveza e refrescância, são bebidas na Alemanha especialmente durante o verão. A Tupiniquim foi além e desenvolveu uma versão tropical desta cerveja, adicionando maracujá á receita e tornando ela ainda mais saborosa. Eu particularmente tenho consumido menos cerveja de trigo porque estou achando que são muito adocicadas, masContinuar lendo “Tupiniquim Weiss Maracujá”
3ª São Paulo Oktoberfest
Começa no dia 20 de setembro (e vai até 6 de outubro) a 3ª São Paulo Oktoberfest, no Jockey Clube, com uma grande variedade de cervejas: serão 15 marcas de cervejas artesanais – revezando semanalmente – e mais 5 tipos de cerveja Eisenbahn. O evento tem ainda uma lista de artistas na programação musical –Continuar lendo “3ª São Paulo Oktoberfest”
Founders Porter
Sou fã da americana Founders e adoro o estilo Portter. Por isso não me decepcionei com mais uma degustação dessa marca. Cerveja de coloração negra, espuma média de cor marrom, aroma de com forte presença de chocolate e malte de caramelo. Um toque especial de lúpulo dá aquela alegria já no primeiro gole. Uma cervejaContinuar lendo “Founders Porter”
Ekaut Coffee Stout
A Ekäut é uma cervejaria artesanal pernambucana que se propõe a oferecer cervejas e chopes frescos preparados cuidadosamente com insumos de altíssima qualidade. Umas de suas cervejas especiais é a Ekäut Coffee Stout. Fruto da união entre os autênticos pernambucanos da cervejaria Ekaut e da produtora de café Yaguara Ecológico. A base usada para aContinuar lendo “Ekaut Coffee Stout”
St. Bernardus Tripel
No início dos anos 1900, os trapistas fugiram do Mont des Cats na França e fugiram para Watou. Lá eles se instalaram na fazenda ‘Patershof’, a poucos passos da atual cervejaria. Eles renomearam sua nova casa como “Refúgio de Notre Dame de São Bernardo” e começaram a fazer queijo. Hoje, o St. Bernardus produz 4Continuar lendo “St. Bernardus Tripel”
Roleta Russa INDIA PALE ALE
Mais uma da excelente Roleta Russa: Roleta Russa INDIA PALE ALE. Cerveja tipo IPA, mas com a ousadia da Roleta Russa. Exageradamente com lúpulos americanos, para proporcionar amargor, sabor e aroma. São dois processos de Dry Hopping. Cerveja de cor alaranjada, espuma de baixa formação e boa persistência, aroma cítrico e frutado, e um deliciosoContinuar lendo “Roleta Russa INDIA PALE ALE”
Tupiniquim Orvalho
A Tupiniquim Orvalho é uma American Pale Ale com uma combinação do clássico lúpulo Cascade, com a potência dos lúpulos Mosaic e Ekuanot. Cerveja de coloração amarelo vivo, espuma de média duração e persistênci, aroma floral e baixo amargor. Só mão gostei muito da carbonatação dessa cerveja. Origem: Brasil (Porto Alegre-RS) Estilo: American Pale AleContinuar lendo “Tupiniquim Orvalho”
