Procon-SP notifica cervejarias para detalhar ingredientes


Na última segunda-feira, 23 de abril, as grandes cervejarias brasileiras foram notificadas pelo Procon-SP para que especifiquem os ingredientes nos rótulos das cervejas. Como todos sabem as grandes cervejarias não utilizam apenas malte, lúpulo, levedura e água. Há outros ingredientes são utilizados como milho ou arroz, mas estes não são detalhados e apenas informados comoContinuar lendo “Procon-SP notifica cervejarias para detalhar ingredientes”

As cervejas populares do Brasil


Talvez muitos consumidores não saibam, mas as cervejas nacionais utilizam em suas receitas cereais não maltados, em sua maioria milho e arroz. A utilização destes cereais reduzem a quantidade de cevada e reduz o custo de produção. As cervejarias dizem que utilizam milho para produzirem uma cerveja mais leve que combina mais com o climaContinuar lendo “As cervejas populares do Brasil”