Ingredientes da Heineken


Este é o primeiro post sobre os ingredientes utilizados na fabricação de cada marca de cerveja. Como sou fã da Heineken, escolhi esta cerveja para ser a primeira. Teremos muitos outros posts sobre este assunto. O objetivo é apenas informar, sem julgar. Vamos lá… A cerveja Heineken é fermentada por meio de um processo deContinuar lendo “Ingredientes da Heineken”

Baden Baden Bock


Para combinar com o clima dos últimos dias por aqui, resolvi testar a Baden Baden Bock, uma Lager encorpada. Como sempre, mais uma excelente cerveja da Baden Baden. Espuma de média duração, não muito densa, coloração castanha e aroma levemente tostado. Apesar do teor alcoólico acima da média das cervejas comuns, não percebi o álcool.Continuar lendo “Baden Baden Bock”

Heineken – Barril de 5 litros


Este barril de Heineken (5 litros) produzido na Holanda tem um sabor especial. Este chope é mais leve que a cerveja Heineken produzida em garrafa ou latas. A espuma é densa como um chope. A coloração amarelo claro brilhante. O barril possui um sistema de pressão que permite que você tire a cerveja como umContinuar lendo “Heineken – Barril de 5 litros”

Kalena Clara


Encontrei esta cerveja em um supermercado de Porto Alegre/RS e comprei por indicação de um amigo gaúcho. Excelente indicação. Uma cerveja leve e refrescante como um chopp. Aliás, essa é a proposta da Kalena Clara. Produzida com matéria prima selecionada, água pura do aquífero Guarani e envasada sem pasteurização. Recomendo. Nota 9,0. Estilo: Standard AmericanContinuar lendo “Kalena Clara”

Faxe Premium


A Faxe Bryggeri A/S é uma cervejaria da Dinamarca, localizada na cidade de Fakse. A cervejaria foi fundada em 1901 e é mais conhecida pelas suas cervejas com alto teor alcóolico. Em 1989, fundiu-se com Faxe Brygeri Bryggerigruppen que mais tarde evoluiu para Royal Unibrew e atualmente é a segunda maior cervejaria do país. AtualmenteContinuar lendo “Faxe Premium”

Weltenburger Kloster Anno 1050


Uma cerveja com receita de 1050, ano de fundação do mais antigo mosteiro produtor de cerveja. Essa é a origem da Weltenburger Kloster Anno 1050. Coloração amarelo ouro e sabor adocicado. Desce muito bem. Excelente cerveja. Recomendo. Nota 10 Origem: Alemanha (mas essa foi produzida no Brasil) Estilo: Oktoberfest/Märzen Teor Alcoólico: 5,5% Amargor: baixo TemperaturaContinuar lendo “Weltenburger Kloster Anno 1050”

Eisenbahn Kolsh


Mais um teste da Eisenbahn. Desta vez testei a Eisenbahn Kolsh. E como sempre, mais uma cerveja muito boa. Corpo leve, coloração dourada, espuma de baixa densidade e duração, aroma levemente frutado e baixo amargor. Recomendo. Nota 10. O nome Kolsch é protegido pela Convenção Kolsch, sendo restrito a 20 cervejarias da cidade e daContinuar lendo “Eisenbahn Kolsh”

Biritis


O rótulo da Biritis reflete bem a proposta da cerveja: alegre e descontraída como o próprio Mussum. É uma cerveja com aroma agradável, coloração alaranjada, espuma densa e sabor marcante. Me agradou. Recomendis. Nota 8,5 Estilo: Vienna Larger Teor Alcoólico: 4,8% Amargor: médio Disponível em garrafas de 600ml Origem: Brasil