Weltenburger Kloster Anno 1050


Uma cerveja com receita de 1050, ano de fundação do mais antigo mosteiro produtor de cerveja. Essa é a origem da Weltenburger Kloster Anno 1050. Coloração amarelo ouro e sabor adocicado. Desce muito bem. Excelente cerveja. Recomendo. Nota 10

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Origem: Alemanha (mas essa foi produzida no Brasil)
Estilo: Oktoberfest/Märzen
Teor Alcoólico: 5,5%
Amargor: baixo
Temperatura sugerida para degustação de 5 a 7°C

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Eisenbahn Kolsh


feliz copyMais um teste da Eisenbahn. Desta vez testei a Eisenbahn Kolsh. E como sempre, mais uma cerveja muito boa. Corpo leve, coloração dourada, espuma de baixa densidade e duração, aroma levemente frutado e baixo amargor. Recomendo. Nota 10.

O nome Kolsch é protegido pela Convenção Kolsch, sendo restrito a 20 cervejarias da cidade e da região de Colônia, na Alemanha. A Convenção define a cerveja como “leve, com malte levemente pronunciado, bem lúpulada e de alta fermentação.

Ingredientes: Malte de cevada, malte de trigo, água, lúpulo e levedura.

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Origem: Brasil (Blumenau-SC)
Estilo: Kolsch
Teor Alcoólico: 4,8%
Amargor: suave
Disponível em garrafas de 355ml
Temperatura sugerida para degustação de 3 a 5°C

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Biritis


feliz copyO rótulo da Biritis reflete bem a proposta da cerveja: alegre e descontraída como o próprio Mussum. É uma cerveja com aroma agradável, coloração alaranjada, espuma densa e sabor marcante. Me agradou. Recomendis. Nota 8,5

Estilo: Vienna Larger
Teor Alcoólico: 4,8%
Amargor: médio
Disponível em garrafas de 600ml
Origem: Brasil

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